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生茶
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普洱茶是一种怎样的茶
...黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有
生茶
和熟茶之分,
生茶
自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在&ldq...
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普洱茶
普洱
茶多酚
云南普洱茶沱茶起源
沱茶 名称来源众多,据说因多销售于四川沱江地区,故名。另一说法,于清光绪二十八年(1902)下关永昌祥、复春等茶商,将团茶转变成碗状沱茶,因创制于下关,故又名下关沱茶。原由下关厂主要生产,历史上曾经出现125克规格,每个净重100与250克两种规格,原料以一二级茶青为主、拼配三至六级茶叶,
生茶
、熟茶均有生产。
生茶
、熟茶均有生产。
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普洱茶
普洱
沱茶
现在的普洱茶是什么概念?
是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱
生茶
和普洱熟茶两大类型。这是06年7月1日发布,06年10月1日实施的云南省地方标准的定义。 普洱茶国家标准出台于2008年,并将于2008年12月1日正式实施。 该国家标准给普洱茶的定义是,普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定,普洱茶地理标志产...
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普洱茶
普洱
加工工艺
中国普洱茶网教你理清普洱茶树概念
...乔(6-10米)等四级。有一个直立主干、且高达5米以上的木本植物称为乔木。 灌木:成熟植株在3m以下的多年生木本植物。灌木是指那些没有明显的主干、呈丛生状态的树木,一般可分为观花、观果、观枝干等几类,矮小而丛生的木本植物。 野
生茶
:是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工品种的始祖,也是我们对茶树进行分类的基础和样本。云南野
生茶
品种极其丰富,全世界现已发现的茶组植物共有47个种,3个变种,云南就有35个种、3个变种。这35个种、3个变种里既有
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普洱茶
普洱
中国普洱茶网
普洱茶人的声音
普洱茶人的声音! 文/李梦溪 壶、盖碗,泡茶 不曾富贵: 1.试茶(生熟)必定使用盖碗以显本质。 2.新制
生茶
以盖碗或低密度高煅烧壶冲泡。 3.新制熟茶以低密度低煅烧壶去堆味、软水。 5.无仓老陈茶则以高密度老壶冲泡。 ball458:本人手头有啥就用啥泡,现在还没有讲究到那样程度。 1234PPPP:学习感悟,壶与盖碗就像茶的另一个相对不同的生长环境,不同的茶有不同的适宜环境表现。 心茗:只能说各有所爱吧,随意之处什么都可以泡,讲究之处什么...
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普洱茶
普洱
茶人
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茶树品种
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