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熟茶
熟茶
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普洱茶的历史发展阶段
...萧条荒芜;但解放后很长时期,云南的茶叶生产重视红茶、绿茶;并未继承发扬普洱茶优良传统;甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶园而取代种植无性繁殖的台地茶,七子饼茶的传统工艺中断近半个世纪;但是,值得一提的是,1975年,云南开始了普洱
熟茶
的生产。 【近年高潮】随着社会经济的发展和生活水平提的提高,近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之势从南洋港台传至广东,回及云南,再迅速影响全国,于是乎,跟风投机者甚众,假冒伪劣品时出;鱼龙混
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普洱茶
普洱
茶的历史
普洱茶的独特功效
...秘。这篇文章就来讲讲普洱茶的功效。 普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、 解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿 等功效。又由于普洱茶经历了生茶到
熟茶
的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目 等功效,而
熟茶
又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备 的良药。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种” (武候是指...
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普洱茶
普洱
功效
初探云南茶马王
蒙氏开创了“晒青饼茶”,古永昌地区、洱海地区也就成为了重要的产茶与制茶基地,也为下关打下了深厚的茶文化底蕴。后来,南诏势力扩充到银生节度,云南的四大茶区也就初步成型了。 (2005年)主题词:普洱茶、传统工艺、
熟茶
、生茶、晒青、绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、陈化、湿仓、干仓 引子: 近年“生普洱”收藏与品饮之风渐起,青饼、青沱、青砖等茶受到大家的欢迎,也有了很多议论,有人说“
熟茶
可以喝,不值得收藏;生茶值得收藏,不能及时喝”;面对目前生普洱茶...
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普洱茶
普洱
云南少数民族
解密普洱茶起源
干仓陈放5-8年的
熟茶
已被誉为上品。"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为
熟茶
。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用。 普洱,在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切...
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普洱茶
普洱
茶马古道
普洱茶的快速发展
...茶以地名命名的时代也宣告结束。第二个定义指用滇西、滇西南生长的大叶种茶制成的晒青毛茶和紧压茶(通常被称为生茶),这类茶经过长时间的存放有可能变成自然后发酵茶。第三个定义是指晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶(通常称为
熟茶
)。它的销量比重大,传播最广。其茶叶采摘之后,杀青,手揉,在阳光下晒干,制成晒青毛茶,再经过一秒钟后发酵工艺制成
熟茶
。这种茶具有醇和、耐泡、陈香的特点。 有了阮福前文和这个定义,我们可以结合他们,将清代以后的普洱茶
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普洱茶
普洱
晒青
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揉捻
老鹰茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化