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茶树
茶树
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云南野生古树茶资源
“野生茶”,是是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的
茶树
。人类社会千百年来所饮用的“茶”,在植物分类学里,被列为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶亚属、茶组、茶系。茶组被统一命名为“Camelliaslneis(L)OKtze”,为全世界所采纳。茶组里有37个茶种,目前世界各国栽培利用的“茶”,是茶组里的...
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古树茶
茶树
大茶
我国的茶文化几“最”
...氏。”可见,神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料(另两种为咖啡,可可)之“圣品”,享有“东方恩物”、“绿色金子”的美誉。举世公认中国是茶的发源地。 最大的野生
茶树
云南省勐海县境内的一棵
茶树
,高32米多,主干粗3米,树龄约1700年,被称为世界
茶树
之最。 最早的种茶专著唐代陆羽撰述的《茶经》,是我国也是世界上最早的一部关于茶叶生产的专著。《茶经》已被译成10几国文字,在世界各地广为流传...
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茶文化
茶文
茶经
从古普洱府到皇家古茶园
...30来公里的困鹿山是莽莽无量山的一支余脉,为澜沧江水系和红河水系的分水岭,海拔1410米—2271米,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,云遮雾罩,雨量充沛。继1986年在困鹿山发现1939亩半栽培型(过渡型)
茶树
群落后,2004-2006年中国农业科学院等权威机构组织多批专家,相继对困鹿山
茶树
群落进行了三次重点科学考察,并得出了权威结论:“困鹿山栽培型
茶树
至少有400年以上的历史,其半栽培型(过渡型)
茶树
已超过1000年以上。”这一...
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普洱
茶园
茶树
普洱茶的五大神奇之处
...理由是普洱茶属于后发酵。然而,普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别,黑茶加工的初级原料是中小叶种,且从鲜叶加工至成品是连续完成的。 普洱茶则不同,其原料是大叶种加工的晒青绿茶,后发酵是形成品质的关键环节。普洱茶品质的形成除
茶树
品种外,光学和有益微生物的作用也会产生较大的影响。普洱茶因其加工特点与品饮风格上的独特性而独树一帜,被独立归为一类。 产地奇 普洱茶产地地处温暖湿润、云雾缭绕的地域,云南大叶种
茶树
原产于澜沧江两岸的崇山峻岭之中
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普洱茶
普洱
陈年普洱茶
茶马古道起点访普洱
...道光二十五年铺就的青石板茶马古道,总长二十余公里。易武当今留下的比较具有知名度的茶庄,有“同庆号”、“同昌号”、“车顺号”等,近年更有越来越多的新的手工作坊开动起来。 来到真正的古茶园,古
茶树
原来可以长到一人多高,需要搭梯才能爬到树顶。往山里走,那些东一窝西一片,被灌木和高大乔木围住的缓坡地里的
茶树
,都是古
茶树
。它们已经在这里生长了四五百年,更有上千年的古
茶树
可达二三十米高。当地人把这些古茶园产出的茶称为&l...
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普洱
茶马古道
六大茶山
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