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《勐海县志》关于普洱茶的记述
...《佛海茶业概况》(李拂一着),普洱茶之所以能“名遍天下”是与其独特的陈香味分不开的。由于过去交通闭塞,茶叶运输均靠人背马驮,勐海所产的茶叶需辗转十天半月方达,普洱茶叶在途中受潮湿多雾的气候影响,发生微妙的后熟发酵
作用
,产生独特的陈香味,如此一变,反倒倍受饮者喜爱。 1974年勐海茶厂开始加工普洱茶,在总结传统的制作工艺的基础上,利用人工工艺,加速普洱茶的陈化过程,使其陈香味更加锦上添花,滋味独绝,并不断开拓花色品种,先后研制加工了普洱
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普洱茶
普洱
茶厂
普洱茶时光轴:今非昔比普洱茶
...1993年开始,思茅坚持每两年举办一次“中国茶叶节”,宣传普洱茶文化。事后证明,这一举措使思茅的普洱茶发展势头领先于云南西双版纳、临沧等主要产茶区。 此时,邓时海等一批台湾茶人的茶书相继出版,对宣传普洱文化起到相当大的
作用
。年份是普洱茶“越陈越香”的直接表述,也让普洱老茶获得巨大的升值空间,而文化的附加值让普洱茶在市场表现上有着更多的发挥余地。 20世纪90年代中期,云南省委、省政府就提出要把以食品为重点的生物资源开发产业作为四大
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普洱茶
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发酵
普洱茶的历史断层时期
...边境商业始末”一文载:江城一带产茶,但以易武所产较好,这一带的茶制好后,存放几年味道更浓更香,甚至有存放到十年以上的,出口行销香港、越南的,大多是这种陈茶。因为一方面经泡,泡过数开仍然有色有香;另方面又极易解渴,且有散热
作用
;所以香港一般工人和中产阶级很喜欢喝这种茶。这种茶一部分还从香港转运至新加坡、菲律宾等地主要供华侨饮用;因而销量也比较大。……由于越陈的茶价值越卖得高些,我们一方面在江城收购陈茶,一方面增加揉制产量…&...
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普洱茶
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茶的历史
回忆07年普洱茶天价背后的那些事儿
...几年时间从800元/件到1000元/件,吹大到20000元/件。 就连2006年10月份新上市的茶,也从几年前一大件(30公斤)900元涨到1600元,涨幅达80%。普洱茶期货属性越发明显。金老板告诉记者,对新茶陈化的预期,期待这部分新茶陈化后对价格的提升
作用
形成了这一波“逆势”行情。据说,带着大笔大笔的现金跑到云南收购普洱茶的大有人在,并且出价极高,上不封顶。 亟待规范肃清这样的被哄抬起来的趋势还能持续多久?也许普洱从上个月的降价已经渗透出来一些信息。况且大多数
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普洱茶价格
回忆普洱茶的那些神话
...茶基本都是按每年50%的幅度加价:“有的甚至达到好几倍?”郑波说,他店里最好的陈年普洱售价为每公斤3000元,“卖不出去也不着急,反正是越存越值钱?” 因为普洱茶存放时间越长越香的特点,以及具有暖胃?清热?降血脂等保健
作用
,普洱茶又有一个美誉——“能喝的古董”? 提到现今普洱茶的兴起,无人不谈及台湾人?思茅银生茶业有限公司董事长侯建荣称,解放前,在东南亚?港台等地就有收藏存茶的习惯,当时主要原因是局势较为动荡,一些喜欢喝茶的人...
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普洱茶市场
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油茶
茶学
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
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