真正会泡普洱茶的人 才懂普洱茶的真谛

  如果没有一定的泡茶技术，在好的普洱茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂得了，普洱茶与上百种茶类区别不同之处。有不少茶友在茶店试茶的时候，品茶时很不错，可回家却冲泡不出其原真味，在这里先别责怪店家，思量一下自己的泡茶技术的同时，感悟一下你自己对普洱茶真正理解了吗？如能够能够站在比较高的位置上，来看待眼前形形色...

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茶友分享：普洱存茶者的最大疑问

  这两年最多人问我的问题就是，普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是，“现在好喝的茶未来变化后会否好喝，若不好喝，那岂不是白存放这么就，未来价值也得不到保证，会竹篮打水一场空”。 奇怪的是，这个问题不止初学者问，我看很多大师也掺和进来。就这个问题我的看法有如下观点： 第一，只要是正规的普洱茶，存放合理，其因不断变化的内在导致未来价值都在往上走。 首先是陈化的结果，汤色逐渐变深，对身体的冲击越来越小，茶性由寒逐渐转温，越来越利于健康...

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影响大益茶价格的三个主要因素

  大益普洱茶的价格主要由生产年份、茶菁等级、纪念性质三大因素决定。 生产年份 这是影响普洱茶价格最为重要的因素，也是最不好把握的因素，普洱茶一般会在三年后开始升值，当年新茶和去年新茶基本不会有价格变化，三年过后价格会开始上涨，五年期的老茶价格会翻番，甚至几倍。五年以上的普洱茶价格不再有规律，几乎随购买者口感，价格高低差异非常大。也就是说只要你喜欢再贵也值得。 作为不了解普洱茶行情的普通消费者建议不要选购陈年老茶。虽然陈年老茶的口感好于新茶，但是...

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茶友分享：揭开普洱熟茶的神秘“面纱”

  ...它注定是一种小众品赏之茶，而非大众的普及版本。另一方面从厂家的角度讲，制作古树熟茶的成本高，同时就意味着风险高。很多厂家没有这个实力所以不敢冒险。这也就导致茶厂不生产古树熟茶，市面上就会少见这样的茶品。因为毕竟厂茶的产品在普洱茶市场中才是占有主导份额的。 此外，从熟茶的出现来讲。熟茶发酵的过程就是人为促其成熟的过程。青茶苦涩、刺激性大，而熟茶则能够化苦涩为醇厚、滑软，更适合入口。另一方面熟茶的产生能够消化掉更加大量的茶青，尤其是品质一般的茶

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普洱茶的文化支撑

  普洱茶的文化支撑，当唐朝人卢仝在吟诵："七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。"的时候，出自西南山野的普洱茶已经开始穿越崇山峻岭，逐渐成为藏区人民的日常饮品了。("西番之用普茶，已自唐时。"《普洱府志》)仿佛自普洱茶开始流通起便远离中原文化的正统，远离以绿茶、乌龙为主导的江南雅士文化圈。以至于给了今人质疑的空间：普洱茶究竟有没散化？ 一切 从"文化"开始 一般而言使用频率越高的词汇往往越难定义，"文化"一词便是如此。据统计，古今中外的学者对"文化"一词下的定...

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