普洱茶的原生态茶文化的内涵和价值

  本文主要讲了云南普洱茶的原生态文化的内涵和云南普洱茶原生态茶文化的商业价值两个层面的意思。其中云南普洱茶原生态文化的价值最终还是要靠各个普洱茶厂、普洱茶商、普耳茶农和政府的共同推动。 1、原生态茶文化的内涵 （1）原产地--地方特产 （2）原生态--绿色、健康、有机 （3）原住民茶文化--云南少数民族茶文化 （4）原味--天然风味 晒青没有经过高温的加工过程，最能保留茶叶的原始风味。这也是越陈越香概念赖以建立的基础。 2、原生态茶文化的商业价值： （1）怀旧价值...

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洱茶六奇-普洱茶的六个特点

  云南普洱茶的特点，也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董，这是任何茶类都不具备的特性。因此，普洱茶完全有资格，也完全应当成为一种独立的茶类，即普洱茶类。 1.产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。 2.品种奇：茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。 3.原料奇：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，...

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云南特殊气候条件对普洱茶品质的影响

  普洱茶品质特性，首先取决于原料（云南大叶种）固有成分，在取决于制造工艺的特殊性和科学性，以及储藏环境和时间的影响。而这些又都和云南特殊的气候条件密切相关。气候条件对茶叶生长及体内物质代谢影响较大的因子主要有光照、温度、湿度，根据国内外的研究报道，光照量的大小直接影响儿茶素的总量和茶氨酸含量，同时还是茶叶色素形成的重要调节因子。温度特别是积温对茶树生长作用极大，茶树的生理化过程都随温度的变化而变化。 光照充分、温度适宜对多酚类物质生成有利。而...

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贡润祥普洱茶膏：世界“膏”度的中秋好礼

  茶有十德，礼敬君子。代表着茶膏最高品级的贡润祥普洱茶膏，在2012年博鳌亚洲论坛中成为唯一指定茶礼，用来馈赠各国使节、贵宾。自此，“普洱茶膏”这一几近消失的普洱茶深加工、精加工品类，终于再担国礼重任，代表中国，以国礼之尊至高荣耀，闪亮世界舞台。 传扬清宫工艺，坚守国礼品质 茶作为“四大国礼”之一，于历代都备受钟爱。据史料记载，公元1793年，英王乔治三世遣特使不远万里来华为乾隆皇帝贺寿。乾隆皇帝将28匣清宫特制普洱茶膏与其它至宝一道作为国礼赠予英国使节...

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普洱茶陈韵，中秋普洱茶降价啦

  什么是“陈韵”？作为普洱茶的最基本审美理念和指标，此事本身居然就极为飘忽。 在漫长的中国茶饮史上，茶一贯以细嫩香甜为贵。“陈”作为一种品饮理念异军突起貌似才是这几....情。即使在经验丰富的香港台湾老茶人那里也不过就是几十年。其广为人知很大程度上还得归功于邓石海先生《普洱茶》一书的横空出世。 此书中有很长的篇幅细致谈“陈”的品饮方式和价值观，着实是奠基性的。 但问题在于，好多事情都没说清。最简单的，“陈香”究竟是什么？甲说是“樟香”，乙一砖“湿仓...

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