溧阳天目湖白茶好在哪里?
食物,确保产品生产的清洁卫生,同时对鲜叶原料及半成品的质量跟踪检查,对不合格产品进行标识记录,确保成品质量安全。田家山园采用热风杀青,清洁化流水线整形、烘干,凭借严格的规章制度、先进的设备和独特的工艺,最大程度上保留了茶叶中的纯天然营养成分。
四、品牌理念:
田家山园秉承“好茶从种植开始”的理念,所有白茶、红茶的原料,均坚定采用天目湖(原产地)白茶树鲜叶,同时建立了“从茶园到茶杯”的全程质量安全可控制追溯体系。园区致力于保护生态环境,倡导绿色消费,本着发展绿色有机农业的目标而不懈努力。正如赵总时常挂在嘴边的一句话:质量就是生命!每年采摘制作期间,赵总都要亲临第一线,上山头、下车间抓生产,主要环节亲自把关。比如调试理条机温度一项,赵总不厌其烦一遍又一遍的探索,只为寻找一个最佳的临界点,经历无数次的失败与挫折,功夫不负有心人,终于创新、规范了一整套先进的生产操作程序,确保了高品质白茶的稳定性。最后,严控产品检验关,达不到标准的茶叶一律严禁出库,只将最好品质的天目湖白茶奉献给消费者。
五、饮茶的好处:
茶乃“万病之药”,远古“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,由此可见茶实在是个宝。现代科学研究证实,天目湖白茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。白茶抗氧化能力强,红茶可暖心养胃,茶叶中富含氨基酸、蛋白质、维生素以及多种对人体有益的大量元素、微量元素和营养物质。茶与健康的关系十分密切,不仅营养成分丰富,而且还具有药用价值,具有多种药用功效。早在唐代《唐本拾遗》中,就有茶对减肥效果的记载:“久食令人瘦”。茶叶中咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物,能增强胃液分泌,调节脂肪代谢,降脂解腻。尤其白茶茶多酚是水溶性物质,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,具有消炎、灭菌、防癌、防辐射和抗皮肤衰老等功效,也有助于口腔的清洁与健康。经研究表明,常饮茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病和增加免疫力的功效。
近代医药界对茶的保健作用研究不断深入,美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示,经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险;美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道:茶叶中名为“茶氨酸”的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍,由于天目湖白茶代谢机能特异,低温时抑制了叶绿素的合成,显著提高了游离氨基酸的生成量,其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%,这种茶氨基酸是白茶的特征性成分,到目前为止,其余动植物中均未发现;美国理查德·派习瓦特博士认为:食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂,可以延长人的寿命,而天目湖白茶正富含这些有益生命的奇异元素,尤其含有的硒