普洱茶行业信息的透明化背后|2015普洱茶市场分析
普洱茶行业信息的透明化背后
2015-11-05 杨尘埃 茶市快报
在昨天CCTV2《财经半小时》普洱茶调查中，此次节目和实际市场情况已经很匹配，说明节目中透露出来的情况很真实，而其中透露出来的普洱茶原料价格情况，没有了以前的半遮半掩。
南糯山石头寨的普洱茶原料交易价格是150元，这还有点语焉不详。但老班章的收购价，陈升号2015年春季最高等级原料鲜叶收购是750元/kg。而在另一个布朗山寨子章家三队，陈升号收购最好的毛茶价格是120元/kg。同时，陈升号在南糯山的半坡老寨已经设立初制所，合作的村民随时可以把鲜叶拿去初制所卖。
普洱茶山上，收购普洱茶原料总的来说就是两种方式：收购鲜叶和收购毛茶。收购鲜叶目前大厂是按等级来定价格，小茶商/发烧友是按茶树片区或者特定茶树来定价格。收购毛茶则是按口感、品质来定价格。而这些普洱茶的价格信息，近年来变得越来越透明。
另外一个方面则是普洱茶市场上的茶品价格的透明化，现在的普洱茶消费者，对于某个关注的新茶品，都能够知道这款茶的出厂量，知道这款茶的出厂价，还能知道这款茶的品质大概。而这种透明化的趋势是不可阻挡的，以后只会越来越透明。
那么，在当前这种普洱茶市场行情下，这种行业信息透明化之后，普洱茶行业的各种角色要如何面对呢？
茶农
信息透明了，上山收茶的人，没有一定的信息是不敢上山收茶的。顾此，茶农的那种想当然的要价在行情不好的时候，很多人是不会买单的。作为原料来说，收购原料方几乎都会对原料进行对比，对比之后的结果会呈现出价格。也就是说，对于茶农来说，不是你的茶不好，而是你的茶放到整个云南茶区来说，价格的多少不是一个人说了算的，是大家认同之后的结果。当然，还是那句话，你家不卖不代表整个茶区所有茶农不卖。毕竟，除非是特别稀缺的原料，茶农才会拥有定价的大部分话语权，为什么会是大部分而不是全部呢？茶叶毕竟不像粮食一样是刚需，同样的也可替代。
茶企
2015年，茶企做茶直接卖这条路子已经很难走了，有些聪明的茶企已经在改变这种思路了。一般来说，茶企卖茶要么生产好茶叶直销，要么分给经销商销售。但这两种传统的模式已经在当下的环境中不灵了，最主要还是因为信息透明了。那么，聪明的茶企如何做呢？
1、预售，也就是预定销售，这是在产品还没完成生产出来之前就进行销售。而这种预售模式最具有代表性也最被大家熟知的是众筹，在此不过多的展开。
2、服务，2015年以来，一些有自己茶园的茶企已经开始逐渐加强提高服务能力，不在单
