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饼茶
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普洱茶印象
...结。 文化的普洱 茶为国饮。普洱茶乃是茶的祖先,已有几千年的发展史,喝普洱茶已成为一种时尚,一种风气,一种文化。 以茶会友,以茶待客,以茶作礼,这是普洱人的传统文化。客来了,敬杯茶,润喉生津,以示欢迎;拜亲访友,送一
饼茶
,礼轻人义重,以增情谊;疲劳时,泡一壶普洱,慢慢品尝,舒筋解乏,好不自在;酒足饭饱,饮一杯茶,消食去腻;心烦时,一杯普洱下肚,心静神爽,脑清目明;闲暇时,一曲清音,一杯普洱,细细品尝,口鼻生香,慢慢品茶品人生的一种境界...
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普洱茶
普洱
茶树
让人痴迷的云南普洱茶
...发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。 要注意偶,普洱熟茶才具药理作用,生茶没有。 店里有2种普洱茶,都是熟茶,一种是沱茶,一种是散茶。我准备再定一些
饼茶
。 沱茶来自西双版纳勐海,是普洱茶的故乡及核心产区。这里坝区平均海拔约1200米,所产之茶皆具高山品质。勐海年均温差小而日均温差大;阳光、雨水条件充沛而协调,平均雾日达一百多天,云笼雾罩所形成的漫射现象利于出产优质茶叶;富
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普洱茶
普洱
云南普洱
浓缩时间味道的普洱茶:被喝掉的古董
...从前没有做过这么好的茶,以后想有,也要等几十上百年了。”他说,现在我们能喝到的老茶,多是清朝末年和民国时期出产,“清末到1950年之间,这段时间出产的称‘号级茶’;1950年以后1970年之前的是‘印级茶’;1970到1990年间的称为‘七子
饼茶
’;1990年以后做的就只是‘乔木茶’了。这就是普洱的断代。‘号级茶’和‘印级茶’这两种,是喝老茶的人所看重的”。 邓时海推崇的普洱品味之道是9个字:喝熟茶,品老茶,藏生茶。他说,普洱按照制作方法的不同有熟茶和生茶之分,熟茶...
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普洱茶
普洱
团茶
普洱茶简史
...偿,至此茶商倒闭,茶叶无人收购。 抗战爆发直到新中国建立之间,云南整个茶业萧条荒芜;但解放后很长时期,云南的茶叶生产重视红茶、绿茶;并未继承发扬普洱茶优良传统;甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶园而取代种植无性繁殖的台地茶,七子
饼茶
的传统工艺中断近半个世纪;但是值得一提的是, 1975 年云南开始了普洱熟茶的生产。 随着社会经济的发展和生活水平提的提高,近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之势从南洋港台传至广东,回及云南,再迅速影
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普洱茶
普洱
女儿茶
普洱茶的分类介绍
...作茶菁,叶片较小,也就是一般看到的矮茶树种。 依制法分 生茶 采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,多年后茶性会转温和,好的老普洱茶通常是以此种制法.熟茶 1973年后以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。 依外形分
饼茶
扁平圆盘状,有点像煎饼一样。 沱茶 形状跟饭碗一般大小。 普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及
饼茶
居多。 砖茶 大小约是砖块的一半左右,同样也是长方形。大部分砖茶都是从西藏及蒙古等地制造运至各地的。
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普洱茶
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云南普洱
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普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化