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【普洱府图说】中的清代少数民族(三)
...宁洱者应役当差。” 第五图:撒桓猓猡 画面描绘了三个男子、一个男孩出门干农活的情景。其中两个男子扛着工具边走边谈,形象逼真,另一个男子与小男孩一前一后走着,男孩边走边往回看,并用手遮阳,男子肩扛锄头,左手提着小
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,弯腰听着男孩说话,他们皆用布缠头,身穿长袖大襟衣、大短裤。 跋文在图的左上方,为:“撒桓猓猡,性与黑白二种稍异,勤于农,喜食鸟鼠。临安府蒙自有之。” 临安府蒙自即“即蒙自县,驻今蒙自县城,辖境包括
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普洱
历史·永昌祥其事(下)
...成昌茶号合伙人的下关人李琢庵之子李范高回忆,当年他在四川读同济大学,他经常去位于叙府(现称宜宾)的永昌祥分号去玩,尽管当时李范高的父亲也做茶,但他对永昌祥的茶品还是赞不绝口。他印象最深的是,当时永昌祥分号有一个铜制的大长嘴
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,有客人来时,就从铜
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里倒茶,至今,李范高还常常记得当时的滋味,终生不忘。 沱茶在四川热销后,永昌祥也曾打算把市场扩大到缅甸、印度、泰国、美国去。然而,运了些茶去缅甸,不被当地接受。而美国,则因为美商论证,市场推广费
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下关
沱茶
春茶
历史上的五大著名茶人
...道:“吃茶多腹胀,以醋解之。”此外,他还用陈茶驱蚊虫。每当夏季,他都会把陈茶点燃,然后吹灭,以茶烟驱蚊虫。苏轼对煮水的器具和茶具也有深入的研究。他谪居宜兴蜀山讲学时,提出“饮茶三绝”之说,即茶美、水美、
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美,惟宜兴兼备三者。他认为“铜腥铁涩不宜泉”,泡茶最好用石烧水。 俗话说:“水为茶之母,
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是茶之父。”苏轼在宜兴时,还亲自设计了一种提梁式紫砂
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,烹茶审味,怡然自得,题有“松风竹炉,提
壶
相呼&r...
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名茶
茶人
陆羽
宋代普洱茶的饮茶风尚
...,浸淫于近代,君子小人靡不嗜也,富贵贫贱靡不用也。”王安石《议茶法》亦云:“茶之为民用,等于米盐,不可一日无。”我们今天常说的开门七件事,即柴、米、油、盐、酱、醋、茶七种日常饮食必需品,一般都说源于元曲《玉
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春》等剧的唱词,但其实在宋代已经出现了。南宋吴自牧《梦粱录》专记都城临安的风俗掌故,其中就记载有:“人家每日不可缺者,柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。”只是多了酒。从中已可见宋代茶与民生的关系了。刘龠《龙云集》...
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普洱茶
普洱
饮茶
易武,号级茶始源
...了,商业启动了老城镇沉睡已久的神经枢纽。百年前,状元家茶积淀了易武文人制茶的璀璨星光,今年来,台湾人重拾接续了易武茶的人文曲谱。遗传下来的那些号级古董茶,现今已经成为照亮世人的明珠。 虽说老班章在2002年已经稍有名声,到了2007年已经创下普洱茶区的茶价记录,冰岛更是从2009年瞬间突起的明星之寨。但是在这些所有的之前,古董茶的传奇,以属于易武独有的烙印,带有醇厚的历史人文气息,将“易武正山”这百年名号稳稳登上名山宝座。 摘自《普洱
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艺》
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普洱
普洱茶
六大茶山
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泡茶
杀青机
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