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泡茶
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从古普洱府到皇家古茶园
...quo; 说话间薛金强抓了一把从百年古茶树上摘下的茶叶放在火塘前的陶罐里煨烤,琥珀色的茶水盛于粗陶盏里,他边烤边介绍说:“我们平常每天都喝茶,一天只在陶罐里烤一把茶叶,喝干了以后把剩茶再放到火上烤一遍,然后续水,反复冲
泡茶
味还是很浓。”这种随手而来的茶生活方式,已经深深融入到许多茶农的血脉中。 由于困鹿山一直保持着良好的生态系统,再加上传统的手工加工方式,所产的普洱茶不仅天出自然,而且品位独佳,香型独特。同行者中有一位挑剔的老茶...
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普洱
茶园
茶树
《普洱茶顺性而品》之法本无法
...已是好茶;冲泡有标准吗?比起试茶来说,更没标准!手法上的高、低、缓、急、稳、静、匀,方式里的摇、绕、烘、闷、浸、煮,再加上思想里的和、跳、拼、择等,都会产生出绝然不同的普洱茶滋味,可说是千变万化,再加上茶品的存放环境不同,
泡茶
器皿的不同,各地各人用水的不同,品茶环境、天气的不同等等,如何为标准? 大家还是放松点,普洱茶的研究建立在慢慢的体验过中,答案也肯定是在将来,一些所谓的大师前辈们还停滞在几年前的那类分山头,分茶种,分辨什么纯料与拼
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普洱茶
普洱
好茶
茶马古道起点访普洱
...俗:西双版纳傣家风情 问茶:著名而美味的普洱茶的原生地 出行方式:背包旅行。在颠簸的土路上搭车,去寻访一个又一个传说中的名字。 看普洱 当地人喝的茶叫大黄叶,据说是去年秋天采的,经过简单杀青以后晒干就放起来自己
泡茶
喝了。在易武镇喝着大黄叶,房东郑先生讲起了车顺号的故事,我才知道这是易武繁盛时期有名的茶庄之一,而他的老伴正是车顺号茶庄的后人。车顺号有名,在于车家珍藏有一块皇帝亲题的“瑞贡天朝“的木匾。据说,道光年间,皇帝...
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普洱
茶马古道
六大茶山
普洱茶之民间传说
... (路见不平一声吼啊,该出丑时就出丑啊,风风火火闯九州啊。)于是一行人斗胆把霉变后的茶饼呈了上。皇上是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝,他几次下江南都到了江浙茶山,鼓励种茶制茶。他还有一个特制的银斗,专门用来称水的轻重,以评定
泡茶
名泉的优劣。这天,正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日,乾隆看着全国各地送来的贡茶真是琳琅满目。突然间,他眼前一亮,(妈芽)发现有一种茶饼圆和如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,显得十分特别。一闻,(咋这种香好啊哈)...
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普洱茶
普洱
茶人
历史上的五大著名茶人
...他不仅精通茶道,并留下了很多诗咏的美文,还为北宋政治家、书法家和茶学专家蔡襄的《茶录》作了后序。除了品茶、诗茶外,欧阳修还深入研究茶学。继唐代陆羽的《茶经》和张又新的《煎茶水记》后,欧阳修写下了论茶水的专文《大明水记》,对
泡茶
用水进行系统论述,对茶研究具有重要的参考价值。这些足见欧阳修当时在茶界的地位和声望之高。 欧阳修与范仲淹、蔡襄、梅尧臣、苏轼、黄庭坚等众多文化大家一样都是品茶高手。精通茶道的欧阳修与梅尧臣私交甚好,经常在一起品茗赋
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名茶
茶人
陆羽
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工夫
壶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
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