普洱茶印象

  ...普遍受到欢迎，获得好评。《普洱府志》上记载了这一盛况，“普洱茶名重京师”，“誉享京华”。1659年始，清政府把普洱茶列入贡茶案册，并在普洱府设立茶局，在思茅厅设加工贡茶总茶店。《普洱府志》记载当年生产普洱茶的盛况：“普洱所属六大茶山……周八百里，入山作茶者十余万人。”普洱贡茶分团茶、芽茶、蕊茶和茶膏四个种类，其中芽茶又分女儿茶等7个品种，团茶分为5种品牌。茶局为专管贡茶验收、打包、压印花、装马驮、安排护送押运。 　　普洱茶的大发展，始于19世纪末，

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浓缩时间味道的普洱茶：被喝掉的古董

  ...它的盛期——从雍正到光绪，近200年里普洱都作为贡茶入宫，成为在皇宫和大臣家中受宠的饮品。“《红楼梦》里面提到的女儿茶，我认为就是普洱茶”。宫廷的爱好带动了民间的喝茶热情，做茶的人也变得更加用心。清代《普洱府志》记载，普洱六大茶山——倚邦、易武(漫撒)、攸乐、革登、莽枝、蛮砖，“入山作茶者十余万人”。在六大茶山中，易武面积最大居首位，近代几家著名茶号如同兴、同昌、宋聘都在易武创牌。咸丰后期，滇藏商道因滇西战乱被阻断，易武的茶商转而将茶主要销往香...

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普洱茶简史

  ...，三斤重团茶，一斤重团茶，四两斤重团茶，一两五钱重团茶，瓶装芽茶、散茶，蕊茶、散茶、匣装茶膏共八种。 其中最有名的叫“女儿茶”《红楼梦》中贾宝玉特别鼓欢普洱女儿茶。女儿茶是四两重紧茶。传说：作为贡茶的女儿茶，是由西双版纳六大茶山的茶园中的少数民族未婚处女采摘，瑶族、布朗族、爱伲族、基诺族等。采茶时先将摘的茶芽放入少女的怀中，然后才放入竹篓中。 明末清初，直至同治年间，是普洱茶最繁盛时期。每年可收购茶叶万担之多（每担合 150 斤），主要行销四川、...

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普洱茶十六大产山茶品特点

  ...海茶厂初制所所在地。 　　生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。 　　特色：香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。 　　6、 革登： 　　茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。 　　生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。 　　特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。 　　7、 蛮砖： 　　茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山...

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普洱茶印象记

  普洱茶印象记 (1) 　　云南野生大茶树，震惊世界当殊荣。而今又兴普洱茶，再次掀起消费潮。就在西南边陲的彩色云南，有一种茶叫普洱茶，进入到21世纪以后，以横冲直撞之势一路走来，北京、上海、西安等地无处不在，大有“士庶所用皆普茶也”之现象！ 　　我作为一名茶人，为普洱茶能有今天的可喜局面而欣喜；我作为一名记者，也曾尽力报道过2005年8月3日，由云南省人民政府和茶叶协会牵头组织的“茶马古道”马邦团进京途经我省留坝县，20日在西安作了短暂的休整的艰难曲折的历程...

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