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作用
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十足的禅境只有普洱茶有
...的苦味,而逐渐苦味淡薄,乃至于平常人能以饮用并视为美味珍品。先苦极后才能回甘,并带给普洱茶品茗者,那种真道的启示。 普洱茶之所以会有苦,是因为其中含咖啡碱,茶所以能提神醒目,就是因为这些咖啡碱,对人体神经系统引起了兴奋
作用
的效果。真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达到回甘喉韵功效。以比较幼嫩等级的茶青所制成的普洱茶,都带有苦味。如有荷香的白针金莲普洱散茶,或者现在生产比较高档幼嫩的普洱茶,都带有苦味...
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普洱茶
普洱
冲泡
普洱茶—人人皆可饮,越旧价越高
...道更好。 冲泡时,先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的一道程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净的
作用
。 第一次冲泡的速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不需要将它的味道浸泡出来;第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。 要想减肥,...
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普洱茶
普洱
冲泡
普洱茶之名—普洱茶之奇—普洱茶之韵—普洱茶
...优越的自然条件和生态环境。 二是品种奇:普洱茶的原料来源于乔木型的野生云南大叶茶树,有一种特殊的芬芳香气。 三是制作奇:普洱茶是以云南大叶茶制成的晒青绿茶为原料,经适度增湿渥堆形成,茶叶中的多酚类经过缓慢的后发酵转化
作用
和人工速成后发酵制作形成独特的色、香、味,其品质的形成是在水热及微生物的共同
作用
下完成的。 四是形状奇:普洱茶除散茶外,还有紧压茶。紧压茶可压制成千奇百怪的形状,有小如药丸的茶丸等;有大小不等的沱茶、方茶、饼茶、棋
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普洱茶
普洱
茶之韵
普洱仓储的定义
...洞等,茶品因而分为: 1.湿仓:茶品状况受潮严重,明显看出红变或白霜满布、或长出霉菌,里层也看出白霜,且仓味、杂味重。 2.轻湿仓:茶品受潮轻微,仅表面有白霜但里层没有受潮产生白霜,稍有仓味和杂味。 二.自然仓:不刻意加湿
作用
的自然仓储空间,如住家、货仓: 1.干仓:茶品因环境温湿度和地点不同,茶品看来没有受潮呈黑亮,没有或稍有仓味、杂味。 三.不入仓:刻意不加湿度或注意储存在湿度极低的环境空间: 1.纯干仓:茶品在正常温湿度或湿度极低...
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普洱
湿仓
作用
普洱茶“纯”的价值取向
...推敲修正。 近来,有许多茶友就产品内质特征,以及拼配、纯料等诸多问题与我交流。感到有些语汇的理解,在普通茶友以及消费者中是不甚清晰明了的。分享一下自己的理解与领悟,对爱茶人讨论交流普洱茶,或是对收藏者作决策也许有点参考
作用
。 云南大叶种晒青茶、普洱茶生饼、普洱茶熟茶的特殊性,决定了“茶叶标准语汇”的扩展与细化。 普洱茶的价值取向,从消费价值取向,收藏价值取向两方面,与其他茶类有着根本的不同,许多语汇和价值理解自然就丰富多...
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普洱茶
普洱
熟茶
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油茶
茶学
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化