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普洱贡茶的采办
...,事关贡典,责任非轻,该目等务须认真札催申解,勿得延埃迟误摘采,即期不缴,立即严相比追不贷懔之,切切特札”。此文书说明当时思茅官府对采办贡茶的事是抓得很紧的,对贡茶的采摘时间,采摘品种,运输进仓,送到思茅,责任承担以及责任追究细说得十分明白。同时,倚邦等茶山也是贡茶加工制作的原料产地之一,历史上对普洱贡茶进贡清朝廷起到了积极的
作用
。易武车顺来茶庄后人至今还保留有清光绪年间云南承宣布政使司布政使吉勇巴图转赐的“瑞贡天朝”匾额。
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普洱
贡茶
团茶
普洱贡茶的由来!
...作者,名川茶,乃川西与滇南交界处人士所造,其饼不坚,色亦黄,不如普洱茶清香独绝也。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳,消食化痰、清胃生津,功能尤大也。”《思茅厅采采访》中有载:“普洱茶帮助消化,驱散寒冷,有解毒
作用
,”普洱所具有的这些特性,正好迎合了清王朝的生活需要。普洱茶作为贡茶进入北平清宫廷后,皇宫成员都要品尝,经过与从各地送来的贡茶进行比较,发现普洱茶茶味与茶性都不同于其他地方的小叶种茶,普洱茶帮助消化的功能最强,并
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普洱
贡茶
普洱茶
普洱茶“后发酵”之谜
现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种: 一、自然后发酵 即将晒青毛茶及其紧压制品经过长时间的自然陈化,使其叶内多酚化合物在残余酶
作用
和缓慢自然氧化的共同促进下逐渐形成独特的色、香、味,具有越陈越香的特质,俗称“生普”。 二、人工快速后发酵 即将晒青毛茶洒水堆积,在湿热
作用
和微生物
作用
的共同促进下促使叶内多酚化合物快速转化,形成色泽褐红、汤色红浓、醇厚陈香等近似于陈年生茶的品质特征。&ld...
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普洱茶
普洱
发酵
各年代对普洱茶最早最全记载资料
...勐海巴达1700年的野生古茶王。 1990年 11月30日,“宝焰牌”紧茶注册商标正式启用,注册证号码为535357。 是年,在亚太地区国际肿瘤学术会议上,昆明天然药物研究所国家级专家梁明达、胡美英教授公开展示了普洱茶抗癌
作用
的科研成果及产品。两位教授发现,普洱茶杀灭癌细胞的
作用
最为强烈,甚至常人喝茶的百分之一的浓度亦有明显
作用
。 1991年 3月,原思茅地区外贸局副局长何仕华,根据群众反映,在澜沧县富东乡邦崴村发现邦崴古茶树。树高11.8米
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普洱茶
普洱
中国普洱茶
普洱茶商号出现的时期1733年—1938年特征
...资利赖者也,入山作茶者数十万人,茶客收买,运于各处,每盈路,可谓大钱粮也。”方国瑜先生《普洱茶》一文说:“从丽江经景东至思茅,马帮结队,络绎于途,每年贸易量有500万斤之多。”在文章最后,方国瑜先生说:“所以普洱茶的
作用
,已经不是单纯一种商品了。” 六是普洱茶跨出境外国外。除清政府经常将普洱茶作为国礼赠予外国元首和使节外,香港在1855年成立了“同兴茶庄”,并从此成为普洱茶的主要消费区和仓储地。更有甚者,1740年前后,随着哥德
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普洱茶
普洱
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普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化