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春茶
春茶
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景谷普洱茶文化的历史发展
...叶产销受官府控制。 2、清代民国以来,景谷茶叶的加工全部过程均为手工操作,茶农把茶叶从茶树上采摘下来,先杀青、再揉捻,又晒干成毛茶。史料载日:“晒青茶乃普洱茶种类。农家采之、炒之、揉之、晒之而成。” 毛茶按采制季节分为
春茶
、二水茶、谷花茶、阳
春茶
四类。各类毛茶经初加工后,还要进行人工拣剔,把老叶、粗茶、黄片、茶梗、杂物剔除,即为商品毛茶出售。 3、晒青茶的手工加工方法,一直沿用到1952年。而精加工的普洱茶早在清代就有了,清光绪二十六年(1...
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普洱茶文化
易武贡茶的历史故事|普洱茶历史
...洱茶记》载:“普洱茶名重天下,味最酽京师尤重之。”当然就要优先进贡京师。官使们将普洱茶献进宫廷,深受皇宫喜爱而列为贡品。 《普洱府志》载:清乾隆九年(1744年),普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》,而易武、倚邦等茶山所产的以早
春茶
(
春茶
)为原料蒸压精致的上乘普洱茶———“园茶”每年要缴纳“八色贡茶”既五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶,一两五重团茶及用锡瓶装的芽茶、蕊心茶和以小匣装的茶膏。 据阮福查阅《贡茶案册》所知:“每年进贡之茶...
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易武贡茶
普洱茶历史
蓝彬老师泡茶讲普洱茶文化
... 普洱茶产地与一条江有关——澜沧江(我心里想啊,这条河出了中国就是湄公河啊,让同胞受难的湄公河啊),在它两岸差不多就是思茅地区,也就是现在的普洱地区,有12座茶山,每座茶山上的茶都不一样。每个季节的茶都不一样,
春茶
滋味好,秋茶有香气。不同年份的茶也不一样。茶又分等级,共分12个等级,不同等级的有不一样。这么多不同,可以进行相互的拼配。在我看来,袁隆平会叫它杂交,地产人会说它跨界,时尚界会说是混搭,在这里,懂茶制作工艺的人叫做拼配。...
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普洱茶
普洱
茶文化
普洱茶:茶中古董
...为“孔明树”的就是普洱茶茶树,普洱茶有记载的历史也就从那时开始了。 “算起来,普洱茶有记载的历史已经有1700多年了”,普洱茶收藏家、北京隆藏普茶行总经理任泽希告诉记者,在云南茶农心中,茶是圣物。每年在采
春茶
的季节到来时,无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激,对先民的怀念,更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树,更多的是祭拜“茶祖”——诸葛亮。 不过
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普洱茶
普洱
茶祖
从古普洱府到皇家古茶园
...的人工栽培型、过渡型的古茶树群落,而这些茶树与景谷、镇源两县的古茶树群落是一脉相承的。 对困鹿山的过往历史颇有了解的普洱茶(贡茶)制作技艺传承人李兴昌介绍说,困鹿山古茶园有东园、南园、西园、北园之分,清朝年间每到大茶林
春茶
采摘时节,官府都会派兵上山监督茶叶的采摘和生产制作,并把所有制作好的人头茶、七子饼茶、砖茶全部运抵京城,进贡朝廷,普通百姓根本喝不到这里上好的
春茶
。在这种情况下,产量和制作工艺都极其保密。正是基于这些渊源,现今困鹿山村...
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普洱
茶园
茶树
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沱茶
鉴别方法
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化