老班章村的老班章模式

  ...，大多知道鼎鼎大名的老班章，我2007年1月曾到过这个寨子，当时村中正开会，研究2007年毛茶的卖价，主要关于不准对茶树打药施肥，严禁掺杂外地茶青等工作进行研究，据说曾订立严格的惩罚措施，轻则罚款没收茶地，重则驱逐出山寨!不想2007年春茶价格一路狂飙，最高时候达到1500－1600元／公斤。随着普洱茶的降温，老班章的原料一路下滑到800元左右，全年结束，班章茶居然没卖完!后来得知，2008年的老班章茶叶已被深圳某公司全部承包买断。为了了解真实的情况，途经新班章，于中午...

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乾利贞宋聘号秘史(下)

  ...人捐资在小河底修一座铁索桥，以利来往茶山的马帮通行。这是茶马大道上的一件大事，几乎当时所有的茶帮商人都捐了款。 　　我们再看袁家的下一代。 　　宣统二年(1910)，袁嘉谷二哥(嘉谟)的长子——袁丕刚在昆明转包了杨季春的季春茶行，专作茶叶批发生意。在清代，各行业内部分工界限分明，做茶行的只能做批发，不能零售，也不能做茶叶的生产和加工。茶行必须领取行贴，行贴的有效期是20年，领贴时要交纳数百两银子的“贴费”。茶行每年还要交纳一定数量的...

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景谷普洱茶的历史文化

  ...的加工特点 　　清代民国以来，景谷茶叶的加工全部过程均为手工操作，茶农把茶叶从茶树上采摘下来，先杀青、再揉捻，又晒干成毛茶。史料载日：“晒青茶乃普洱茶种类。农家采之、炒之、揉之、晒之而成。” 　　毛茶按采制季节分为春茶、二水茶、谷花茶、阳春茶四类。各类毛茶经初加工后，还要进行人工拣剔，把老叶、粗茶、黄片、茶梗、杂物剔除，即为商品毛茶出售。晒青茶的手工加工方法，一直沿用到1952年。而精加工的普洱茶早在清代就有了，清光绪二十六年(1900)景谷...

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古朴独特的普洱茶文化

  ...祀要茶，会友敬茶，送礼以茶为贵，聘礼也是茶，可以说他们每一天的生活都离不开茶。### 　　祭茶神、茶祖，是生活在普洱茶区各族人民比较浓重的祭祀活动，至今已不知流传了多少年。布朗族、佤族、拉祜族、傣族、哈尼族等少数民族群众，每年春茶开采前，都要在茶林里选择一棵比较古老的茶树，进行祭茶树、祭茶神活动，以乞求茶叶丰收。思茅的祭茶祖活动，自乾隆年间一直到民国末年，每年农历6月19日都要举行祭茶祖活动。神台供奉陆羽、诸葛亮的神像，广大市民及来自四方的茶商及

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普洱茶作为唐宋团茶的活化石

  ...说是复卦。而汉服运动在中国蓬勃兴起，被很多人视为中华国运复兴的表现。而普洱茶保留大量唐宋团茶的特点，普洱茶在当代的兴起也就具有像汉服复古一样的意味。 　　而普洱茶自从2007年4月起进入了行业的冬天起，一直向谷底在滑落。2008年的春茶价格一落千丈，跟2005年的价格持平。到了2008年七、八月份，市场渐有回暖迹象，目前尚不清楚，这种回暖迹象能维系多久，其走向是持续向上，还是过一久再掉头向下，因种种原因对未来的趋势还不好预判。 　　但抛弃事物的表象，直指人心

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