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漳平水仙茶
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闽茶茶史拾遗之漳平水仙茶
...省有哪些历史名茶?有哪些制茶工艺?中国网茶叶频道的编辑们进行了精心的收集整理,将为大家逐渐还原。在福建茶区的茶史拾遗工作完成之后,我们将对其他产茶区的茶史拾遗进行相应的收集整理。也欢迎广大茶人提供资料,共同完成这项工作。
漳平水仙茶
在南洋、双洋两镇交界的原始森林中,还遗存着几十株郁郁葱葱的水仙茶母本树,其中最大的一株高达7.35米,围径1.3米,树幅5.5米,生长在北寮村石牛岽顶的崖峰峭壁间。牛岽顶海拔1365.8米,终年云蒸霞蔚。这株罕见的水仙茶古树,...
漳平水仙茶饼制作工艺主要技术
...比晴天高。 2.2 烘焙时间: 为了形成水仙茶饼特有的品质特征,其千燥常采用“低温慢烤”分段进行的力法。茶叶在烘焙过程中,随着水分蒸发,在热的作用下,发生一系列化学反应,缓慢吃火,逐步形成具有香高、味醇、耐泡、回甘等特点。
漳平水仙茶
使用焙笼烘焙.烘焙分两个阶段进行,初烘时间6一8h,中间摊凉,时间2一3h复烘时间29一32h,全程的时间为35一40h, 2.3 投叶量: 每焙笼初烘湿坯投叶量5一6kg,有利于茶叶品质相一致,有利于翻拌;复烘投叶量,即将初烘茶叶三
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水仙茶饼制作工艺
漳平水仙茶文化|漳平水仙茶历史
...条叫做“九鹏溪”的周边地区。九鹏溪水滋润着这片美丽富饶的土地,两岸人民占据着亚热带的气候优势和优越的自然环境条件,从元代就开始了茶叶种植,到明清时期已有相当规模,并有了专门茶叶加工作坊。清朝光绪二十年,由“泰昌茶庄”选送的
漳平水仙茶
叶获得了巴拿马博览会和上海博览会金奖。而在境内出土的明代紫砂茶壶,说明漳平很早以前就盛行功夫茶、讲究饮茶文化了。所有这些史料足以道出
漳平水仙茶
叶生产的历史悠久和茶文化的深远厚重。 在南洋乡北寮和双洋镇中村的交界地...
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漳平水仙茶文化
邓韶征:说说漳平水仙茶
爱茶者,生长于福建,是生对了地方。北有武夷岩茶,南有安溪铁观音,更有德化产的精美的茶具,好茶配好器,能不爱茶?这是我一个朋友在一篇关于茶的文章里写到的。但我却嫌他话没说好,当中漏了一句,那就是西有
漳平水仙茶
。 也难怪,我这朋友没尝过
漳平水仙茶
的味道,自然就对它不熟了。常言说,君子之交,清茶一杯。我和这朋友说是朋友,却连一杯淡茶都未曾相请过,又如何让其领略
漳平水仙茶
的平凡、朴实、纯洁和中和呢,又怎么能叫他对素不相识的
漳平水仙茶
发感慨,抒议...
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漳平水仙茶
漳平水仙茶茶艺表演步骤
茶艺是茶道的具体操作仪程,也是茶文化的集中体现。茶艺的每一个步骤都有丰富的文化内涵,表演、欣赏茶艺是一种高雅的文化活动。 1、涤净心源
漳平水仙茶
聚山水之灵气,洗俗世之凡尘,是圣洁的灵物。煮泉冲泡之前要用清澈的山泉水净手,让躁动的心变得祥和而宁静。 2、拥炉听泉 冲泡
漳平水仙茶
,最好用山泉水。把山泉注入壶中,放在上用文火烹煮拥炉静坐,倾听壶中水声,好似欣赏清风入松林,渐渐进入物我两忘的境界。 3、孔雀开屏 茶要有好茶具,一件件茶具就像一个个...
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漳平水仙茶茶艺
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漳平水仙茶茶艺
漳平水仙茶文化
闽茶茶史拾遗之漳平水仙茶
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