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江苏名茶
江苏名茶-包含江苏三大名茶(南京雨花茶、苏州碧螺春、江苏云雾茶)、江苏名茶图片、江苏名茶视频。解答江苏名茶有哪些、江苏有什么名茶等问题。
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【江苏名茶】主题列表
金坛雀舌|江苏十大名茶
金坛雀舌,产于“全国绿茶(名茶)之乡”——江苏省金坛市,以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶,是我国高档名特绿茶之一。金坛雀舌创制于1983年,特色明显,其外形扁平挺秀、色泽绿润、条索匀整、形似雀舌;内质香气清高、滋味鲜爽、汤色明亮、叶底嫩匀。该茶先...[阅读全文]
江苏名茶荆溪云片茶简介
荆溪云片产于铜官山北麓的千年古寺-南岳寺周围。铜官山山峦叠翠,松涛起伏,是历史上著名的唐贡茶产区。明《洞山系》曰:不入品(外山)中有贡茶即南岳茶,天子所尝不敢署名。荆溪云片 - 品质特点 荆溪云片外形宽扁挺直,色泽翠绿、白毫显露,内质香气清高持...[阅读全文]
南京雨花茶|江苏十大名茶
南京雨花茶是南京特产,也是中国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。南京雨花茶采摘精细,要求嫰度和长度 均匀,长短一致,共分五个等级。特级茶为一芽一叶为主。...[阅读全文]
江宁翠螺|江苏名茶
翠螺茶,江苏省南京市江宁县茶场新创制的名茶。因外形卷曲形似螺,色泽绿翠而得名。从1984年投放市场以来,受到茶叶爱好者的青睐,称赞翠螺茶经饮耐泡,具有头酌香,二酌浓,三酌味不减,四酌味犹存的特点。 翠螺茶因外形卷曲形似螺,色泽绿翠而得名。为江苏省南...[阅读全文]
江苏名茶:碧螺春
碧螺春,著名绿茶品种,中国十大名茶之一。原产江苏吴县太湖之滨的洞庭山。兴于唐,盛于宋,明清之际遍及江南。因色如碧,形似螺,产于春季,故而得名。 相传,此茶为王母遣仙鹤传种,山人朱元正独得.檀于山崖下。初称其为“吓煞人香”,后清康熙南巡,改名碧...[阅读全文]
茅山青峰茶|江苏十大名茶
茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇。上世纪40年代开始生产,当时称旗枪。于1983年定今名。茅山青峰精选良种茶树一芽一叶鲜叶。采用高火炒制,干茶颜色墨绿,白毫明显,长度1.5-2CM左右,香气自然清纯。冲泡时,芽叶根根垂直站立,待茶叶充分吸收水分后叶片自然舒展,芽头...[阅读全文]
江苏名茶:金山翠芽
金山翠芽是江苏省新创制的名茶,金山翠芽系中国名茶,源产于江苏省镇江市,因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制,1985年通过技术鉴定,列为省级名茶。同年,在农牧渔业部召开的中国名茶评选会上,荣获中国名茶称号。金...[阅读全文]
南山寿眉|江苏十大名茶
南山寿眉,产于江苏省溧阳县天目湖畔的李家园茶场。因此茶形似老寿星的眉毛,且茶树生长于溧阳南部山区,故得名“南山寿眉”。南山寿眉茶1985年开始创制,条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好,1989年在西安农...[阅读全文]
花果山云雾茶|江苏十大名茶
花果山云雾茶产于中国的江苏省连云港市花果山一带,是绿茶中的名茶之一。云台山虽然纬度较高,但因受海洋性气候影响,雨量适中,土壤肥沃,茶园垂直分布在海拔350米以上,茶树常年沐浴在云雾之中,干茶质地富含氨基酸、咖啡碱、多酚类化合物,滋味别具一格。 ...[阅读全文]
江苏名茶:无锡毫茶
无锡毫茶,主产于江苏省无锡市郊区,属于绿茶类别。其原料为无性系良种大毫,且又因其成品白毫披复而得名。大毫茶树于1966年自福建引入,属半乔木、大叶型、早芽种,在太湖之滨的无锡郊区适应性强。表现为萌芽力强,发芽整齐,芽梢茸毛特多,芽头肥壮重实,兼有产...[阅读全文]
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