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西湖龙井
西湖龙井茶-介绍浙江杭州西湖龙井茶,包含西湖龙井品牌、西湖龙井的功效与作用、西湖龙井产地、西湖龙井冲泡方法、西湖龙井制作工艺、西湖龙井茶道茶艺;解答西湖龙井属于什么茶、西湖龙井怎么泡、西湖龙井适合什么人喝、西湖龙井哪个牌子好、西湖龙井是绿茶吗等问题;分享西湖龙井茶图片、西湖龙井茶视频。
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【西湖龙井】主题列表
西湖龙井茶的制作工艺
西湖龙井采制技术相当考究。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。 1.青叶采摘 西湖龙井采摘有三个特点:早、嫩、勤。有爱茶人虞伯生在《游》中有“烹煎黄...[阅读全文]
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