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武夷岩茶四大名丛之“水金龟”|岩茶种类
武夷奇茗冠天下,水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。 名称起源 “水金龟”是
武夷岩茶
“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年 5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。 极品水金龟 武夷四大茗丛之一。树皮色灰白,枝条略有弯曲,叶长圆形,翠绿色,有光泽...
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岩茶种类
水金龟
武夷岩茶四大名丛之“白鸡冠”|岩茶种类
...慧苑岩附近的这棵茶树打那以后,长势特别旺盛,一股劲地往上窜,枝繁叶茂,比周围的茶树高出一截。那满树的叶子也一天天地由墨绿变成淡绿,由淡绿又变成淡白,几丈外就能闻到它那股浓郁浓郁的清香。 制成的茶叶,颜色也与众不同,别的茶叶色带褐色,它却是在米黄中呈现出乳白色;泡出来的茶水晶亮晶亮的,还没到嘴边就清香扑鼻;啜一口,更觉清凉甘美,连那茶杆嚼起来也有一股香甜味,据说喝了还能治病。后人就把此茶树叫做了“白鸡冠”。
武夷岩茶
四大名丛之“白鸡冠”岩茶种类
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岩茶种类
白鸡冠
武夷岩茶
“武夷岩茶之王”大红袍|岩茶种类
...之貌,显天地神妙造化之功,展茗林别一格之容。其传奇深远,韵味深厚,寄喻更深长。其茶量少而难求,故而弥足珍贵;其茶味纯而近禅,故而见性知灵。有道是,品茶即悟道,近此茶者更近禅性。可谓以有形之茶入无我之境,清静一体。 大红袍系
武夷岩茶
之王,在武夷山上栽培已有350多年的历史,是乌龙茶中的极品,堪称国宝。1998年以来的历次拍卖会上,20克大红袍拍出15.68万元至20.8万元人民币不等的天价,中国人民保险公司以一亿元承保6株母树大红袍。 根据联合国教科文组织世界
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岩茶种类
大红袍
武夷岩茶品种之一“肉桂”|岩茶种类
数十万年前,大地无意的一次悸动,成就了这一条横亘闽北的武夷山脉,它是一条地理意义上的分界线,也是孕育闽茶文化的岩茶血脉。 有句话说:“香不过肉桂,醇不过水仙”,
武夷岩茶
中的肉桂与武夷水仙齐名,成为了武夷山的当家花旦。武夷肉桂被发现至今才短短的一两百年,它究竟是如何在这座名茶荟萃的武夷山中成为“新贵”?
武夷岩茶
肉桂茶,原名玉桂,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。上等成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚,...
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肉桂
岩茶种类
武夷岩茶
武夷岩茶水仙的特征|岩茶品种
武夷岩茶
水仙(Wuyi Narcissus tea)是
武夷岩茶
的当家品种之一,在
武夷岩茶
国家规范(GB/T18745-2006)中,独自作为一个系列,武夷山茶叶界有一句话"香不过肉桂(武夷肉桂),醇不过水仙(武夷水仙茶)"。
武夷岩茶
水仙茶的最大长处是茶汤味道浑厚,品鉴清醇为
武夷岩茶
第一,武夷山水仙的制品干茶有一股幽柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香。但不管何种香型,都带有轻甜味。 沸水冲泡之后,香味更为显着和悠长。武夷水仙茶最重内质,其香气味道又是重中之重,根本决议了武夷水仙茶...
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岩茶水仙
岩茶品种
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岩茶种类
大红袍
武夷岩茶国家标准的五大分类|岩茶种类
马头岩肉桂——茶江湖人称“马肉”|岩茶种类
武夷岩茶“奇种”茶|岩茶种类