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油茶
油茶
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普洱茶印象
...、盐、酱、醋、茶。千百年来,茶在人们的生活中扮演着不可或缺的角色。 唐朝人樊绰在《蛮书云南管内物产第七》中写道:“茶出银生城界诸山……蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。云南人喝普洱茶,古人叫“吃茶”。至今云南不少民族“喝
油茶
”,都是把大米用油炒成焦黄,再放进普洱茶、大麻子、苏麻子、盐一起煮食,也叫“吃
油茶
”。藏族、纳西族、普米族等少数民族喜爱喝的酥
油茶
,更是讲究,将酥油和普洱茶放在土罐中一起煮,之后倒进茶筒内,再加上牛奶、核桃仁、大麻子面...
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普洱茶
普洱
茶树
茶知识综合问答篇
一、茶的定义种种 1. 什么是“茶”? 东方人习惯把可以泡着喝的东西都叫“茶”,例如菊花茶、玫瑰茶、金银花茶;杜仲茶、银杏叶茶、胶股兰茶、苦丁茶,就是把植物的可用部分制干后泡水喝,又如酥
油茶
、麦子茶,是酥油兑茶,炒香的麦子(大麦、小麦、燕麦、青稞)磨碎冲入茶、奶、后饮用,新加坡的肉骨头茶是边吃煮得烂烂的肉骨头汤饭边喝着铁观音、乌龙茶。以上都是广义的“茶”。 2. 什么是“专业上的茶”? 专业上的茶一定是指“从茶树上采下来的嫩芽叶经加工而成的饮...
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茶知识
茶树
世界三大饮料
千奇百怪饮茶情
...云南腌茶 云南边界山区少数民族垂青一种腌茶,人们将采下的新鲜茶叶放入灰泥缸内压紧,边放边压,直到压满,经过几个月腌制后,就成为风味独特的腌茶。腌茶吃法较奇特,把香料与腌茶拌调后,不用开水冲泡,而是放在嘴里细嚼。 布依族打
油茶
大凡去过布依族村寨的人,都忘不了那清香味浓的打
油茶
,打
油茶
是将黄豆、玉米花、糯粑、芝麻等放在油锅中,用大火炒黄,然后与炒好的茶叶一起配上清水、葱姜、盐等煮沸去渣,再注入茶碗饮用。 回族八宝茶 回族八宝茶掺有桂圆、
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茶情
饮茶
油茶
普洱茶特有的价值有哪些?
...患冠心病的危险性可降低45%。 3.减肥; 普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类,对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区,普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮
油茶
的美称。 4.提高免疫性; 人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。最近在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵
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普洱茶
普洱
作用
1
2
3
4
茶多酚
黑茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化