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饼茶
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见证普洱茶一个历史时刻
...收取费用,否则应可收回一些成本,毕竟这是相当大心血,而大部分引用的人却连一声感谢都没有,让人有遗憾的感慨! 这次破冰之旅,揭开了易武三大老茶庄宋聘、同兴及同庆神秘面纱,同时也将同昌黄记的老武将房等给曝光了,更点出许多当时作
饼茶
的老故事,而一条茶马古道历史的传述及追寻,也逐渐被揭露及受到各界重视。 后来拍摄茶马古道影集及茶马古道进京北京,都是在这种历史冲击下成形。我为“断案碑”拓文,也成为重要史料,因为后来它不幸“断裂成两半&rdq...
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普洱茶
普洱
茶马古道
历史名茶云南普洱茶古六大茶山
...(1821—1850)莽枝、架布、习空、倚邦茶山逐渐衰退,易武茶山取而代之。易武茶,茶质优良,远销佛海,年产茶约4000担,以加工团茶(砣茶)为主,乾隆年间(1736—1795),许多石屏人纷纷迁居易武种茶树,用传统方法制作的“七子
饼茶
”作为贡茶,加工精细。《云南经济滇茶》说:“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡,贡后方许民间贩茶”。七子
饼茶
,采用的是上等好茶,要讲究花色,共计八色贡茶。乾隆六十年(1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣...
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普洱茶
普洱
名茶
普洱茶的摇篮--西双版纳
...的历史探源》(原载台湾版《紫玉金砂》第14期)的文章,其中一段,摘录如下: 据我国史书记载,茶沿至魏晋开始有了采茶做饼的加工方法。经六期以后不断改进,到唐代又发明了蒸青制法,将鲜叶用蒸汽杀青后,捣碎制饼,贯穿起来烘干,改变了原有
饼茶
的气味,变得更加的馨香可口。唐代以后,我国的茶叶及其栽培技术,随着中外文化交流的加强,便传播到亚洲四邻及世界各地。 然而,我国的茶叶业最早又源于哪里?世界茶树的原产地在什么地方?这是十分重要的学术问题。多年来中外学者仁者
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普洱茶
普洱
茶树
普洱茶发展的冬天和春天
...o;繁体字。由于八中茶商标的茶字是手工加盖,因印色之别而有红印、黄印、绿印之称,这期间所产生的茶俗称为“印级茶”。 从1972年起“中茶牌圆茶”停用,开始改称“云南七子饼”,上面文字为“云南七子
饼茶
”下有英文,中间仍然是八中茶商标,下面文字为“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”,下面同样有英文,八中茶商标中的茶字同样是手工加盖,因印色的不同由红印、黄印、绿印、水蓝印之分,从此开始了“饼级...
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普洱茶
普洱
茶厂
有关普洱茶的那些历史
第一个给滇西南的大叶种茶里洒清水的人是谁?第一个用湿润的笋叶包裹
饼茶
的是谁?历史永远地遗忘了他们。但是,关于普洱茶的奇迹,就来源于这两个偶然的细节: 为使茶叶在运输中不碎裂,茶农朝茶叶中洒上些清水。运往思茅或普洱的总茶店,需要10天左右。时光加上清水,完成了大叶茶的第一步冷发酵。在思茅或普洱的总茶店,散茶被蒸压成饼,外包笋叶——同样,为了使它软柔,笋叶被水浸湿。 第二道冷发酵发生在茶马古道上。经滇藏线到拉萨,全程约需100天。在迢遥长路...
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普洱茶
普洱
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铁观音茶叶
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道教文化和普洱茶|普洱茶文化
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普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化