历史·百年沱茶：从景谷到下关（上）

  ...些有趣的创业故事和传说。 　　沱茶是不是横空出世的? 　　沱茶的诞生有人说是1902年，有人说是1916年。即使是1916年，也已经接近百年了。一百年前，那个窝头形状，中间有个背窝的沱茶不是横空出世的，他有兄弟，也有前辈，他的前辈是五子圆茶，他的兄弟是藏销紧茶，两种茶似乎都可以叫姑娘茶。到上世纪的五六十年代，香港人仍然管蘑菇头紧茶叫作姑娘茶。 　　沱茶的传说是这样开始的。1902年，有个景谷人叫李文相的，在景谷开设制茶作坊，仿制姑娘茶开始揉制景谷半圆形紧压茶...

本文标签: 沱茶 下关 景谷

历史:敬昌号故事（三）

  ...并配有汽车房、水池、凉亭等附属设施。工程总造价两千两黄金。这在当时简直是一个天文数字了。难怪经过这么多年，仍屹立在大拆大建的黄金宝地，风姿楚楚。 　　1950年，江城解放，很多茶商外逃，敬昌号仍坚持在易武、江城收购茶叶，加工七子圆茶。1952年，肃反运动中，敬昌号的茶厂厂长以反革命罪被镇压，总号原信昌关闭了敬昌号茶厂。一个处在上升期的品牌就这样结束了。 　　2012年11月10日，我来到通海大回村，拜访原信昌的后人。他们向我讲述了那一段轰轰烈烈的历史。同时，

本文标签: 茶厂 勐海茶厂 茶场

普洱老茶的价格金字塔

  　　百年普洱号级茶庄宋聘号，始创于清朝光绪六年（公元1880年）。“宋聘极品”是一个专有名词，所出产的优质普洱茶品都冠以“极品”。 　　红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。 　　蓝印：绿印圆茶系勐海茶厂40～50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期也叫“绿印甲乙圆茶”或&l...

本文标签: 普洱 普洱老茶 勐海茶厂

历史·敬昌号故事（二）

  ...煌的时期是抗战前期和胜利后。1940-1941年，滇越铁路运输吃紧，各号积压大量茶叶，银根吃紧。母公司原信昌利用自己资金充裕的优势大量收购普洱茶，他们首先将自己的茶通过泰国抢运香港。日本人进入泰国、缅甸后，他们将收购的一两千担七子圆茶屯积下来，在抗战胜利后快速抢运，多年未见普洱茶的港人对这批茶表现出极大的热情，高价收购，令原信昌获利不少。 　　时过境迁，我们无法确定当时到底有哪些茶庄、茶号的普洱茶被敬昌号运到香港，但有一点比较明确，那就是当年的老茶...

本文标签: 普洱茶 普洱 七子饼茶

云南凤庆风云（一）

  ...销往宜宾（当时叫叙府）、自贡（当时叫自流井）、康定（当时叫打箭炉）等地，已经在四川有一定名气的永昌祥茶号用顺宁茶和勐库茶拼配，制作出窝头状的沱茶十担发往四川销售，受到好评。很快，沱茶成了四川市场的抢手货，将过去滇南的普洱茶圆茶挤出了川销茶市场。 　　沱茶的畅销反过来刺激了凤庆的经济和茶叶生产。一些大商号，如四川的宝元通，大理的永昌祥、复春和，巍山的福利和都在凤庆县城设立分号或收购点；本地商号也不示弱，木锦春的顺天昌、赵如九的复协和、甘茂韩的

本文标签: 沱茶 普洱茶 下关