普洱茶表演解说词汇编

  ...;茶匙组合1副;开水壶1只;沸水。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 　　2 布具本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 　　又称孔雀开屏。将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 　　3 赏茶 　　将普洱散茶由茶罐倒入茶荷，供品饮者欣赏茶叶外观。 　　4 温壶 　　又称温壶涤器。就是用烧沸的开水，冲洗盖碗、若琛杯(小茶杯)。 　　5 置茶 　　俗称普洱入宫，即用茶匙将茶置入盖碗，用茶量为5～8克。 　　6 涤茶 　　又称游龙戏水，即用现沸...

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一百年来普洱茶砖的变迁

  我国西藏、新疆、内蒙、青海、甘肃、宁夏及周边地区等各民族每日不可缺的生活必需品，普洱茶更是占有重要地位的日常饮品。此篇文章将专业记载着从清末民初到二○○四年，这一百年来的茶砖文化。　　 普洱茶未经蒸压前就是散茶，因为储存及运送方便，所以有紧压茶之称，更分为饼、砖、沱…等不同样式的 茶款，普洱茶之所以越陈越香，是因为茶体与空气接触而产生后氧化工序，进而刺激性退化，甘醇度提升，加上因时间的累积价值以及饮用者众多使其加速流失的因 素，进而成为物以稀...

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泡浓后普洱时代

  　普洱茶收藏家郭浩然拿出他收藏的30余年普洱老茶“万字散茶”——细致地“梦飞沐浴”——“悬壶高冲”——“玉液回壶”……这个极具中国传统文化的泡茶过程演绎出“万字散茶”的独特味道，让你不禁联想到至今还在为投资普洱茶雄心勃勃的美国收藏家大卫霍夫曼，“有许多炒作和市场行为，但这些没法吸引我。”他说，“我只在意味道。” 　　郭浩然的忘年之交李启华，同样是研究普洱茶多年的普洱收藏家，在北京海淀区的爱家收藏市场经营着一家专营普洱茶的店面。李启华在他饱经风...

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普洱茶的历史传承

  ...统普洱茶是在特定的历史时期，特定的地理环境，气候原因和漫长的运输过程中所产生的。历史上，云南的茶叶主要是通过数条茶马古道销往西藏、四川、香港和南洋等地，而由于当时交通不便，茶叶的运输主要是依靠马帮驮运，为了方便运输，往往将散茶蒸压成型，外包笋叶，装入竹筐出运。同时，为了防止茶叶在运输途中破碎，装筐之前，向茶（主要是砖、饼、沱）喷洒少许清水，使其回软。外包笋叶在包装前，也需浸湿变柔软后便于包装。由于云南自然气候的多变性，日晒雨淋，反复交替，同...

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让人痴迷的云南普洱茶

  ...代皇帝溥仪说皇宫里夏喝龙井，冬饮普洱，当时的普洱茶好茶价格是银子（或金子）的两倍！ 普洱茶和其他的茶叶不同，是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”。 普洱茶： 散茶我定的是最高级的金毫普洱，高品质的普洱茶外形金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽、调匀一致。 普洱茶冲泡宜选腹大的陶壶或紫砂壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。浓度过高可能累及脾胃，也不容易控制香气和

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