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六大茶山
六大茶山
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一个老厂的背影与墨江茶叶沉浮录
...代大放光芒,由于是老厂,墨江在六七十年代向普洱市、版纳等地的许多新建茶厂,输出过技术人才,比如景谷茶厂就是在墨江的技术人才支持下建立起来的…… 在古代,墨江茶业虽然出过迷帝贡茶与须立贡茶,但那时唱主角的是古
六大茶山
。墨江茶产业真正迎头赶上并领一时风气之先,是在民国年间。这是因为墨江作为茶马古道必经的繁华之地,官方在这里设置通关哨与通关汛,驻军与收税,而民间贸易与文化教育事业也在蓬勃发展,经过一两百年的积淀成就了墨江人的财富,...
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茶厂
普洱
绿茶
历史:『美寿』一个老商标的故事(一)
...寿商标开启了我重构云南茶文化版图的大门。 云南是茶树原产地,云南茶叶的蓬勃发展是在明清。两个因素促进了云南茶叶的发展,一个是明代大量汉人进入云南,带来中原先进的文化和生产技术;一个是清代滇藏茶叶贸易的开辟。那时,普洱府
六大茶山
的茶叶由马帮驮到普洱,再分成两条路,一条北上,将
六大茶山
大约30%的茶叶运到滇西北,大部分进入藏区;大约70%经石屏、玉溪、昆阳到昆明,部分在滇销售,部分进入四川。也有一些石屏商人将茶叶走私运进越南,走私量随清政府对边...
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云南茶叶
普洱
普洱茶
为“普洱茶”原产地正本清源——读《普洱茶记
...证了普洱茶的故乡在西双版纳:唐人樊绰在其《云南志》一书中说:“茶,出银生城界诸山。”据著名历史学家尤中先生所著《云南民族史》载,银生城即在今西双版纳一带。而“诸山”,茶学界也已形成公论,即旧时西双版纳的
六大茶山
:攸乐山、莽芝山、革登山、倚邦山、慢撒山(今易武山)和蛮砖山。 平阳老弟的《普洱茶记》还引用了专家考证:中国是茶叶的原产地,而云南的西双版纳一带又是茶的源头,据方国瑜、林超民等教授研究发现,作为西双版纳的原住民,
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普洱茶
普洱
产地
普洱到佛海--普洱茶交易中心的一次转移
...是因为抗战爆发国家需要外汇,而销往东南亚和西藏的茶都能换取外汇,四是佛海废除了近千年的封建领主统治,建立了与内地一样的政府管理机构,为各种经济成分的进入提供了社会条件。 清朝200多年间,普洱茶的生产加工中心在澜沧江以东的
六大茶山
,普洱茶的交易中心主要在普洱、思茅。普洱府成立时(1729年)清政府改土归流的计划没有推行到澜沧江西岸,勐海仍在车里宣慰司的自治范围内,汉人进勐海经商有很大的阻碍,直到清朝结束的两年前汉人一直未能在勐海建起茶庄加工经营...
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普洱茶
普洱
下关沱茶的诞生及意义(下)
...uo;)和“景关沱茶”(亦名“副牌沱茶”)两种。他们的配料分别为: 【沱茶的意义】 沱茶的诞生,不只是产品外形的改变,同时,它带来了产业基地的转移和新的饮茶美学。 一、过去,茶叶主产区在思普地区的
六大茶山
、勐海,而沱茶的原料,更多地选用新茶区凤庆、勐库和景谷原料。云南沱茶主要分成三种:关沱——选用凤庆和勐库原料,每筒5圆;景沱——选用景谷原料,每筒4圆;另一种景关沱。四川、重庆等地对沱茶的大量需求...
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沱茶
下关
下关沱茶
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茶园
揉捻
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化