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普洱茶:茶中古董
...在提及诸葛亮时,总会在前面加上“茶祖”的称谓。传说,三国时代,诸葛亮带兵南征北战,一次,兵至云南励海,士兵因水土不服,多害眼病,诸葛亮命令士兵采茶煮水喝,不久,把眼病治好了。直到现在,当地人民还把茶树称做“孔
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树”,把诸葛亮尊为“茶祖”。 被当地人称之为“孔
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树”的就是普洱茶茶树,普洱茶有记载的历史也就从那时开始了。 “算起来,普洱茶有记载的历史已经有1700多年了”,普洱茶收藏家、北京隆
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普洱茶
普洱
茶祖
普洱茶汤水性最高境界
...的野樟茶香,陈韵十足,水化生津,却淡而无味。 无味之味有着十足的禅境,此种无比高尚境界,在数百种茶中,恐怕是只有普洱茶所独有的了!虽然普洱茶的茶道是参化道家的真道,但同时却也处处充满禅机。参禅者从无味的普洱茶品饮中,透过
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心见性而得到顿悟。普洱茶真可谓善性之饮。 普洱茶汤饮入口腔所引起的各种口感,除了前面在味道部分进行说
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,其余的归水性这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色
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普洱茶
普洱
茶汤
普洱茶的自然陈化之道
...uo;两地首个”烘培普洱,哈哈,难到其他茶商至今还没醒悟?干仓普洱无论生熟,都是“活”的,无异味侵扰的存储,何需烘培来添油加醋?这位烘培行家也许从前是岩茶或乌龙爱好者,想独创一套独步江湖的“密缉”,但选错了对象,硬把一个富有生命力的孩子,放近那高温烘培箱,唉。。。。谁要是买了这类普洱烘培茶,几年后感觉这茶怎么老是同个口感啊?熟了,这是真熟了!青饼+干燥仓库=乾仓青饼(原有特色
明
显)熟饼+干燥仓库=乾仓熟饼(原有特色
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显)。
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普洱茶
普洱
陈化
传统普洱茶不变的是:茶底的生命力、茶质的真
...十年代以前的老茶基本上以青饼、生茶为主,即未经过发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发醇,储存时间越长,茶质变化越醇。 自从一九七三年昆
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茶厂成功研究了加温渥堆技术,加速茶叶陈化,大大缩短发醇时间,这种在一定温度、一定湿度下把茶叶做熟的制作方法称为熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会对茶质本身有改变。更糟糕的是近几年来有一些不法的茶商只看...
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普洱茶
普洱
茶气
多喝普洱茶,让理想成为现实
...为,凡别人没有给你的有主物,都不可私自占为己有。哪怕挪动位置,也是犯戒的。 至于不杀生,并不完全等同于吃素。佛陀开许吃三净肉,即不见、不闻、不疑。不见是没看见这个肉为你而杀,不闻是没听说这个肉为你而杀,不疑是没任何际象表
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这个肉是为你而杀。这种三净肉是可以吃的。当然,从慈悲的角度,不吃肉是更好,毕竟有人吃就会有人杀。 如果对肉有贪著的心,我们可以做些观想。其一,肉就是动物的尸体,尸体好吃吗?其二,我肉众生肉,名殊体不殊。你想吃众生肉时
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普洱茶
普洱
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普洱老茶
茶铺
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