普洱茶之民间传说

  ...丑时就出丑啊，风风火火闯九州啊。）于是一行人斗胆把霉变后的茶饼呈了上。皇上是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝，他几次下江南都到了江浙茶山，鼓励种茶制茶。他还有一个特制的银斗，专门用来称水的轻重，以评定泡茶名泉的优劣。这天，正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日，乾隆看着全国各地送来的贡茶真是琳琅满目。突然间，他眼前一亮，（妈芽）发现有一种茶饼圆和如三秋之月，汤色红浓明亮，犹如红宝石一般，显得十分特别。一闻，（咋这种香好啊哈），喝一口，绵甜爽滑（直落腹中）...

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历史：金三角寻茶记（七）

  ...纸、印好的包装袋、过去的证书等等。四周零星的散茶都装在塑料袋里，厂房中间一堆包装完好的七子饼茶中，有纸盒包装的，也有竹笋叶包装的，这些茶都是十年到二十年的老茶。 　　我们在一张桌子上看到一些中文和泰文的奖牌，写有“普洱贡茶鸿泰昌”的在外包装上刷漆用的铁皮模板，张学清的一些名誉、职务的镜框、东升公司开业的纪念座钟等东西，他们或是破损，或是挂满灰尘，岁月的利齿正在一点一点剥离着它们的鲜活。我赶紧用相机拍照记录，保存下当年华侨们为边境普

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易武普洱茶历史

  ...今天的节目就带您走进这座古朴的易武小镇，去探访和了解普洱茶悠长而深厚的历史。 　　易武种茶的历史始于唐代，明朝末期，江西人和云南石屏人开始进入易武种茶，到清雍正年间，清政府实行“茶引”制，放宽茶叶专卖并把易武定为贡茶采办地，易武因此成了茶人眼里的“朝圣地”，大批茶人涌入易武垦地种茶。而易武大庙正是见证普洱茶繁荣与兴旺之所在。据说清朝年间，易武大庙的大殿里供奉着关羽的泥塑，来往茶商在这里完成交易后都要在易武大庙里进行祭拜、...

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一个老厂的背影与墨江茶叶沉浮录

  ...茶工业的第一缕曙光，并在计划经济年代大放光芒，由于是老厂，墨江在六七十年代向普洱市、版纳等地的许多新建茶厂，输出过技术人才，比如景谷茶厂就是在墨江的技术人才支持下建立起来的…… 　　在古代，墨江茶业虽然出过迷帝贡茶与须立贡茶，但那时唱主角的是古六大茶山。墨江茶产业真正迎头赶上并领一时风气之先，是在民国年间。这是因为墨江作为茶马古道必经的繁华之地，官方在这里设置通关哨与通关汛，驻军与收税，而民间贸易与文化教育事业也在蓬勃发展，经过...

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普洱茶贡茶的历史

  　　普洱茶为何被列为贡茶？历时200多年而不衰？贡茶数量每年岁贡都有增加，一直深得清王朝帝王将相的青睐，其主要原因就是清皇朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族，日常饮食以肉食为主，进入北京成为帝王贵族后，养尊处优，饮食都是山珍海味，需要一种助消化功能强的茶叶饮料，而普洱茶正好具备了这种特性。普洱茶的特性，明、清时代人士早有体验，并有多种文字记载，明代崇祯进土、懂医学的学者方以智在《物理小议》中写道：“普（洱）茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。...

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