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贡茶
贡茶
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普洱茶之名—普洱茶之奇—普洱茶之韵—普洱茶
...作形成独特的色、香、味,其品质的形成是在水热及微生物的共同作用下完成的。 四是形状奇:普洱茶除散茶外,还有紧压茶。紧压茶可压制成千奇百怪的形状,有小如药丸的茶丸等;有大小不等的沱茶、方茶、饼茶、棋茶等;有大如南瓜的金瓜
贡茶
、竹筒茶、屏风茶等。 五是品质奇:普洱茶像酒一样越陈越香。 六是饮用奇:普洱茶可泡饮,可煮饮,可加花制成各种花茶。 普洱茶之韵 茶叶一般来说要喝新鲜的,但普洱茶却被喻为“能喝的古董”,是茶叶中最具...
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普洱茶
普洱
茶之韵
普洱茶气息自然
...红茶合并为四大茶类。普洱茶因其加工特点与品饮风格上的独特性而独树一帜。 普洱茶不仅年代久远,而且带有浓烈的自然气息。传统普洱茶享大叶种茶优势,受雨露恩泽,承阳光照射,长良地山川,得古朴自然之先。当年清朝统治将普洱茶定为
贡茶
,赞赏的也是普洱茶性温气和、消食解腻、毫不矫揉造作的自然。普洱茶的自然还体现在它是“有生命的古董”。茶叶一般来说都要喝新鲜的,但普洱茶是茶叶中唯一具有生命力的茶叶,它可以在自然中呼吸,在空气中持续发酵,时间越...
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普洱茶
普洱
茶气
普洱茶汤水性最高境界
...批厚砖茶多半都是有水味的。水味会给人有稀弱、败坏而不新鲜感觉,它也是普洱茶品茗者所排斥的。 大多数的普洱茶品茗高手,都公认“无味之味”是普洱茶的极品。这可能与贮放陈化的年份有关。两百年陈期的“金瓜”
贡茶
,专家对其评语是“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。一些陈年普洱茶原本是圆饼形茶,由于年代太久远,已经松开成散茶了,称作“红芝”普洱茶。“红芝”普洱茶能冲泡出很强的野樟茶香,陈韵十足,水化生津,...
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普洱茶
普洱
茶汤
普洱茶中的学问
...代,“普洱茶”就远销内地和西藏。宋代已形成“以茶易马”的茶马市场。明代时“士庶所有,皆普洱茶也”。到清代,“普洱茶”发展到鼎盛时期,远销号称十万担以上,宫廷将“普洱茶”引为
贡茶
,作为进贡珍品,并在普洱府增设官茶局。文学家曹雪芹将“普洱茶”写入了《红楼梦》,俄国文豪托尔斯泰在《战争与和平》巨著中,也描写了喝“普洱茶”的场面。 思普区历史上的“茶马古道”是伴随茶
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普洱茶
普洱
茶马古道
古六大茶山现今位置
...勐养、勐罕和勐宽三个坝子。 革登古茶山革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带,包括今象明乡的安乐和新发两个村公所。历吏上的革登也是较闻名的茶区。 倚邦古茶山倚邦茶山包括象明乡的倚邦、曼拱、河边三个村公所。清宫
贡茶
均以倚邦小叶种茶菁为原料,但也有观点认为实际上
贡茶
品种应为大叶种。此种观点有待考证。 莽枝古茶山现今的秧林就是莽枝茶山育茶苗之地,大寨是莽枝种植茶叶的地方。 蛮砖古茶山蛮砖(今曼庄)茶山包括今象明乡的曼庄、.曼林村
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大茶
六大茶山
六大
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