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历史:从陈永记到华胜茶庄(上)
民国时期,是
普洱
茶的一个转型时期,也是离我们最近的一个可以探讨,可以追溯的时期。这一时期,传统的茶叶经营模式仍然在发生影响,但茶庄更多地取代了清代的茶铺;传统的产品、销售也在悄悄地发生着变化,沱茶横空出世,饼茶一家独大的局面被改变。为了更好地探寻这一时期昆明的茶庄和茶业经营状况,笔者多次走访老茶庄主人,华胜茶庄的陈佩仁先生。陈老先生高龄接近90,记忆却仍然清晰,它的描绘加上我所掌握的资料,使我能够完整地勾画出当年昆明市茶叶行业的精细的画面...
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茶铺
明
普洱茶
普洱茶三次发展轨迹
清代开始,
普洱
茶成为名贵贡茶,并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造。高档
普洱
青茶成为宫廷享用的贵重茶品以及馈赠外宾、从属国、边疆朝贡的珍贵礼品。中低档茶的茶马贸易达到鼎盛,成为与康藏、四川地区互市的重要商品;但由于交通运输不便利,未能广泛行销于中国中、东部地区。清中期以后产销达到一个高潮,大量私商字号先后涌现,不少商品甚至远销至东南亚。 民国前期延续了清代的繁荣,由于政府组织,甚至数次出现在世界商品博览会上。中空的沱茶形...
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普洱茶
普洱
茶厂
香港百年宝兰生
...可以继承,可以延伸。。。。当一份坚持屹立百年,就应该是人世间的传奇。 在香港,宝兰生就应该属于这样的传奇。一个普通的茶庄,能够经受两次世界大战,年赚三代人经营而不停,这就是传奇。香港不产茶,却是中国的一大品茶之都。其中
普洱
茶更是香港人的至爱,香港街头,入目皆“茶”字,茶行,茶庄,茶楼,茶室,茶餐厅,凉茶铺。。。比比皆是。能有这般茶文化气象,显然非一日之功。繁忙的香港人,对茶楼趋之若鹜,在茶楼,他们能对生活节作调整。喝早茶,他们...
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普洱
普洱茶
生茶
国营下关茶厂历程
...厂创办于1941年。下关茶厂的前身是康藏茶厂,1950年康藏茶厂改名为中国茶叶公司下关茶厂,1955年永昌祥、复春和、茂恒等商号的茶叶加工厂并入下关茶厂。 下关茶厂以较细嫩的一、二级优质青毛茶为原料,蒸压制成的云南沱茶主销国内;以
普洱
散茶为原料蒸压制成的
普洱
沱茶主要供应出口,销往西欧、北美。前者香气馥郁、滋味醇厚,曾获国家银质奖和全国名茶称号;后者有独特的陈香,具有显著的降血脂功效也曾获国际金奖。20世纪七十年代,下关茶厂同时推出了甲、乙、丙三级沱茶...
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下关
茶厂
沱茶
寻找普洱茶的“文化踪迹”
怎么寻找
普洱
茶文化的踪迹呢?而这
普洱
茶文化踪迹该如何来开始。 1、纵向的"踪迹" 今天的学界对茶的起源问题表现出一种不易察觉、但一经发现就让人不可思议的两可态度。对于那些自然科学背景出身的茶学家来说,中国茶的原产地无可置疑地位于云南的少数民族地区。濮人,也就是今天的佤族、布朗族等民族的先民,最先驯化其生存环境中的野生茶树,并进行人工茶树栽培。这些最早的种茶者的后裔,以及这些野生茶树的遗种,至今仍然在那些地区存活着,它们的存在所揭示出的"起...
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普洱茶
普洱
绿茶
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茶油
中茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
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