政和工夫红茶精制加工|红茶制作
...(6) 烘焙（熏烟），各筛号茶叶经拼和外形内质达到标样和商品要求，最后要进行一道松木熏制工序（烘焙)，使成品的小种红茶松香烟味（桂圆干香）更加浓醇与持久。这一工序要喷茶汤使其回潮以利吸附松香味，用水量2. 5～4公斤之间。(7)均堆，各筛路茶经拣剔、焙烘加烟足干的半成品，按比例拼和小样、测粉末、碎茶、水分、灰分照对标准样审评并作调整，使其外形、内质符合标样，再按小样比例进行打堆。(8)装箱，打堆后经堆口鉴定，符合要求后装箱成品。政和工夫红茶精制加工
红茶制作
