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冲泡红茶
冲泡红茶
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冲泡红茶的基本技巧|红茶冲泡程序
...不同,而有很大的差异,要冲泡出一壶香气袭人的美味红茶,属软水性质的自来水可说是最合适不过了。再讲究一点,如果能选用净水器过滤的话,就会更为妥当合适。 茶量以每杯(200毫升的标准杯)2.5 克为宜。可根据客人多少来计量,但是用壶
冲泡红茶
时,最少一壶的投茶量应在5克,如果茶叶太少,即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。 冲泡程序(以2杯为例) ① 新鲜过滤的自来水放入水壶内加热 ② 在烧水时,把茶杯、茶壶温热。 ③ 用茶匙取5克红茶置入瓷壶 ④...
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冲泡红茶
红茶冲泡程序
谈谈泡茶三要素|茶叶论文
...茶叶量,太多太少都不恰当,茶的香气和滋味,都与投放量有关。浓淡要适宜才能够品赏到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香,也关系到茶水对人体的影响。 按茶种类来分,一般说来,
冲泡红茶
、绿茶及花茶时,若用玻璃杯或瓷杯冲泡,每杯投茶量可以在3克左右;普洱茶可投放5-10克,品饮铁观音等乌龙茶时,要求香、味道度高,用小的品茗杯细细品尝,每次投入量可大些,一般为茶壶容积的1/2,甚至更多。 用茶量多少与消费...
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泡茶三要素
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