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普洱散茶
普洱散茶
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云南沱茶的传说可信吗?
...似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用
普洱散茶
压制而成的称云南普洱沱茶。 沱茶的名称由来,传说很多。有的说,它过去都销往四川沱江一带,故而得名;有的说此茶古称团茶,沱是由团转化面来。云南沱茶产、制历史悠久,早在明代万历年间(公元1573-1620年)的《滇略》一书中就...
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沱茶
云南沱茶
下关
十足的禅境只有普洱茶有
...提神醒目,就是因为这些咖啡碱,对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达到回甘喉韵功效。以比较幼嫩等级的茶青所制成的普洱茶,都带有苦味。如有荷香的白针金莲
普洱散茶
,或者现在生产比较高档幼嫩的普洱茶,都带有苦味。至于对苦味的处理,都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度,而泡出适当的苦味茶汤。 3、涩 常听说不苦不涩不是茶,其实陈化六、七十年以上的陈老普洱
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普洱茶
普洱
冲泡
云南味的普洱茶
学习普洱茶过程,有如人生成长。我们一出世,什么都不懂,那有人一开始就懂世事呢?正如那有茶人一开始就懂普洱茶呢? 起初喝的普洱茶是「
普洱散茶
」,人家教这叫作「云南味」(现在知道了,是熟茶味)。很好喝耶,黑黑的、甜甜的、滑滑的,不错呢! 一直喝,总觉得有点儿不满足,过于平顺,于是升级喝同一店家的「家藏普洱」。咦!又再好喝些,有「云南味」之余,还带点厚润的感觉,有点喉底(应该是生熟并配散茶)。以为这一生人,都以这茶为终极之普洱茶,不作他...
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普洱茶
普洱
普洱茶紧压成饼不仅仅是美观
...多运送茶叶,所以就有了砖、饼、沱等形状。还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。 散茶占地方,另外是一些生茶的原有香气容易散掉,紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏
普洱散茶
较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。 【从普洱茶的后期存放转化角度】 普洱茶在后期的存放中,茶叶会自动氧化,茶叶中,多酚类物质的酶促氧化,微生物作用的转化,这些转化的因素,主要有水分,温...
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普洱茶
普洱
紧压茶
茶马古道起点访普洱
...,如今依然保持着种茶、采茶、制茶的传统。易武山高雾重、土地肥沃、温热多雨,具有得天独厚发展茶叶的条件。易武产的大叶种茶,条索粗壮肥大,茶味浓郁,制成普洱茶后汤色褐红,陈香活现,尤其是陈年的易武春芽,汤色更是红润,且耐泡,是
普洱散茶
中的极品。 出行看点: 徒步:滇藏茶马古道起点 民俗:西双版纳傣家风情 问茶:著名而美味的普洱茶的原生地 出行方式:背包旅行。在颠簸的土路上搭车,去寻访一个又一个传说中的名字。 看普洱 当地人...
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普洱
茶马古道
六大茶山
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普洱茶市场
散茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
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