中国茉莉花茶有名茶却无品牌
消费群体。
学习新加坡茶叶品牌TWG的做法,通过行业协会的力量或以国家层面规划成立相关外贸公司,开发茉莉花茶的深加工,拓展茉莉花茶的品种。吸引国际营销人才以及相关营销团队,培育国际知名茶文化名牌。在策略选择方面,可以选择易接受中国茶叶文化的市场为先行地区策划类似于星巴克的茶文化店,然后再向欧盟、美国等发达国家展开。如摩洛哥市场较低的进口标准,体现了该市场对各类茶叶的宽容接纳的态度。北京已经有个美国年轻人开设了Papp’sTea茶店,应该给相关专业人士以惊醒:“茶叶星巴克”应该及早规划,不应被外国人先行一步。未来的茉莉花茶出口国际竞争力不是靠生产取胜,而是靠营销取胜,需要出现类似于星巴克的茉莉花茶文化国际品牌来推动茉莉花茶营销渠道和出口结构的转变。
其次,在应对绿色壁垒方面,应积极推动茉莉花茶产业标准化生产,采取龙头企业加茶农的方式,实行庄园化的生产管理模式。还可以推动相关龙头企业股份制改造,积极创造条件上市,做大做强产业,形成规模经济。积极利用国家关于农业产业化的相关政策,在茉莉花茶的主要产区推动龙头企业上市,汇聚各类社会资金,加速创业要素和资本的有机结合,为茶业技术创新、产业集约化与规模化经营创造更有利的资本市场。展望未来,可以学习跨国企业本土化经营的成功经验,通过资本输出、品牌输出的方法,在国际市场上建立茉莉花茶生产销售基地。利用当地的资源、人才和管理经验,成为本土化的国际品牌。这样既可以更好的融入当地的文化,又可以减少绿色壁垒对茉莉花茶出口的冲击。
在茉莉花茶企整个行业推广农残检测技术,加大投资规模,使得农残检测技术全国主要茉莉花茶产区能够得以广泛应用。目前,横县投资1200多万元设立茉莉花茶检测中心作为高标准高规格的农产品质量专业检测机构,重点开展茉莉花香精、无公害食品茶叶、绿色茶叶、有机茶叶等系列产品的检验,从源头上把好茉莉花茶的产品质量关。
第三、中国茉莉花茶业最大的问题就是有名茶而无名牌,这种局面直接导致了中国茉莉花茶业国际竞争力的严重不足。这种现象出现的原因主要是茉莉花茶加工技术落后,标准化程度不高,加工技术人才缺乏。所以应该大力提高茉莉花茶的科研投入,打造行业标准,和科研院校合作,加大技术人才和营销人才的培养。同时,提升中国(横县)茉莉花文化节的档次和市场化,加大对文化节的投入,通过文化+品牌+旅游来提升茉莉花茶的档次。政府机构、行业协会以及企业应该加强茶文化的宣传,在出口市场召开新闻发布会、行业推介会、中国茶叶品评会、免费品尝活动及宣传资料发放,打造我国茶叶整体形象。同时,应该从国家层面来树立中国茉莉花茶的文化和国际品牌形象,变农产品为全球有影响力的现代文化产品。(文/蔡溢)