如何选购优质的黄山毛峰|绿茶选购
黄山毛峰 ,中国历史名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山。
由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰 。
如今市场上出来了各式各样的茶叶,在这些茶叶中,黄山毛峰 也深受消费者的热捧,那么我们应该怎样才能挑选到品质优良的黄山毛峰 茶叶呢?下面我们就来探讨探讨吧。
一、看茶叶颜色
黄山毛峰 色呈杏黄、明澈清爽。
购买黄山毛峰 茶叶时,可以通过黄山毛峰 的叶子颜色来判断其是不是品质上乘。如果茶叶颜色比较亮,一般品质比较好。如果茶叶显得暗淡,那么一般都是毛峰的次品。
二、看茶水颜色
茶叶的汤色泡出来如果比较干净透彻也是比较好的毛峰种类,如果茶出现了暗淡浑浊的现象,那么这种毛峰也应该是次品。
三、闻茶叶气味
如果茶叶的气味清香,那么说明这个茶质量较好,如果茶叶的气味淡或者有其它不正常的气味,那么就说明这个茶出了问题。
四、品味道
黄山毛峰 刚刚入口是有种苦涩感,但是稍后就会有微微的甜,让人回味无穷。苦涩味重,鲜甜味少的则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩为次。
五、看外形
黄山毛峰 茶形细扁、稍卷曲。
在选黄山毛峰 时,一定要选择茶叶外形均匀一致,所含碎茶和杂质少的。如果黄山毛峰 的外形混乱,而且碎茶含量多,甚至可以看到茶梗的,则就说明黄山毛峰 的品质不是太好。
如何选购黄山毛峰
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