百年坦洋集结出国 红茶产值达10亿元|红茶新闻
“在‘一带一路’和自贸试验区背景下,我们把茶叶出口列为今年工作的重头。坦洋工夫 经过沉淀,企业在定价方面慢慢恢复理性,这有助于我们寻找适合目标市场的最佳价位。”新坦洋公司董事长张锦华说。
茶企“金福龙”老板温裕乾表示:“坦洋工夫 以前价格很高,但我们要的是市场。要是福安茶企多做些中低端产品,让普通百姓都能喝得起,那销售市场会更大。”
“目前坦洋工夫 生产企业在价格方面渐渐回归理性。接下去慢慢把占总销售量80%的茶叶,价格降到平均每0.5公斤200元左右;在包装上降低成本,使包装成本不超过总成本的15%。在此基础上,二级、一级茶叶的价格大概是多少,有了合理的区间,国外消费者看了也不会迷茫。”福安市茶叶管理局副局长温铃光说。
为了适应国外市场的消费习惯,坦洋工夫 生产企业有不少创新。张锦华向记者展示了一套茶具。“我们发明了这套‘清饮法’的茶具,公道杯的壶柄上有一段金黄色,当茶泡至与壶柄颜色相当时,就可以喝了。”他说,为了增加中华文化元素,他们还制作了“十二生肖”等新的茶产品。
掌握话语权
茶叶出口需要符合一定的标准,福安牢牢掌握制定红茶标准的话语权。
2013年7月,全国茶叶标准技术委员会红茶工作组在福安成立。目前,该组织已申报了“地理标志产品 坦洋工夫 ”实物样等多项国家标准的制修订,申报立项了“红茶加工通用技术规程”“福建红茶冲泡与鉴赏”等地方标准。
“茶标委所做的,是通过制定、推广、普及标准化,来引领茶产业健康、稳定地发展。”全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆说。
去年,经农业部审核,福安市继2008年后再次被评定为全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地。近日,国家标准委对256项拟立项的国家标准样品研制项目公开征求意见,由新坦洋公司主导制定的“坦洋工夫 茶感官分级标准样品”是其中一项。
“有了标准样品,就能够更好地指导企业按标准组织生产和检测,促进坦洋工夫 产业规范化发展。”陈祖枝说。
福安出台了多项政策鼓励茶企扩大出口。“企业申报成功出口资质,政府将奖励5万元;企业出口往往害怕风险,对此政府拿出专项经费,补贴出口保险费用的25%。”陈祖枝说,福安还建立了出口茶叶质量安全示范区建设,并对企业加大技术培训,帮助他们提高产量和品质。
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