武夷岩茶之母:建瓯的北苑御茶|《发现档案》
《发现档案》:武夷岩茶之母——建瓯的
北苑御茶 北苑御茶(北苑贡茶)是指宋代贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今建瓯市东峰镇境内。 东峰种植茶叶历史悠久,是中国历史上著名的茶叶产区之一。据有关文字记载和当代茶学专家陈椽考证,在南北朝时(479-502年)建州就已有人工种茶和从事茶叶加工生产。 至唐朝开元天宝间(713-755年)建州境内就已盛产茶叶,且茶叶制作已从草茶向蒸青茶过渡。 《画墁录》述:唐贞元年间(785-804年)常衮担任福建观察使兼建州剌史,在建...