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茯砖茶
茯砖茶
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安化黑茶种类|安化黑茶品种大全
...八字砖“。黑砖茶为长方形砖块状,规格为35×l8×3.5厘米,每片砖净重2公斤,黑砖茶色泽黑润,内质香气纯正或带松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味醇和。 茯砖 清顺治元年(1644年),安化的茶行采购”甘引“运至陕西泾阳,委托当地茶行加工成
茯砖茶
,当时称”泾阳砖“(简称”泾砖“),每块净重3公斤,用纸壳包装,称”封砖“,因在伏天筑制,又称”伏砖茶“,以其饮效如土茯苓,故又称之为”
茯砖茶
“或”福茶“。1958年之前,茯砖的生产集中于陕西泾阳,抗战前泾阳生产
茯砖茶
的
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安化黑茶种类
青砖茶|黑茶种类
...制作。此后,湖北青砖茶开始其两百多年的辉煌历史,在中俄万里茶道上占有重要地位。 抗日战争开始,汉口地区已经不能制茶,1939年,一位刘姓人逃到湖南安化开始教当地人做砖茶,由于没有机械压力机,压制的砖茶较松软,就形成后来的茯茶。
茯砖茶
约于明朝初期问世,旧时都是将湖南安化、陕南等地的原料运至陕西泾阳(今咸阳市所辖)压砖。直至1953年,中国茶叶公司安化砖茶厂试制
茯砖茶
成功,茯茶生产才由陕西转移至湖南 。 青砖茶以鄂南及鄂西南地区高山茶树鲜叶为原料,经长
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黑茶种类
青砖茶
茯砖茶|湖南安化黑茶品种
茯砖茶
约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。 茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”,因原料送到泾阳筑制,又称“泾阳砖”。近代湖南安化白沙溪茶厂经过反复试验,1951年终于在安化就地加工
茯砖茶
获得成功。 现在
茯砖茶
集中在湖南益阳和临湘两个茶厂加工压制,年产量约2万吨,产品名称改为湖南益阳茯砖。80年代初期,湖北蒲圻羊楼洞茶场,引用湖南茯砖制法,获得成功,年产量500吨左右。 目前生产的...
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安化黑茶品种
茯砖茶
黑茶的种类有哪些|黑茶品种
...厚,汤色橙黄,叶底黄褐。贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。生尖:是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。茯砖
茯砖茶
压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有“发花”工序,除需要很多条件外,一个重要的条件是要求砖体松紧适度,便于微生物的...
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黑茶的种类
安化黑茶品种
黑砖茶
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