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用茶
用茶
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章朗古寨千载文化传承
从布朗族
用茶
的种种活动中,我们可以窥见其历史文化、人生礼仪、社会交往、宗教信仰等风俗。布朗族千百年来形成的种茶、制茶、饮茶习俗博大精深、源远流长。 在勐海县西定乡章朗村布朗族山寨,至今仍保存着较为完整的布朗族茶文化历史遗迹,活化石般的物质文化遗产和非物质文化遗产存活在村民的日常生活中,专家学者将它归纳为:千年古寨、千年古寺、千年古井、千年茶树、千年茶农、千年茶俗。 走进章朗 从勐海县城乘车出发,穿过勐遮镇,向南沿公路盘山而上,...
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茶树
年茶
饮茶习俗
临沧绚丽多姿的茶文化
...,在精神生活上便表现出强烈而广泛的审美情趣,正是这种审美情趣使茶文学艺术、茶艺茶道呈现出绚丽多彩的光辉。感知临沧,一样可以领略到烟波浩瀚而又博大精深的茶文化。 占世界佤族人口达60%以上的临沧,以沧源佤族自治县为代表的佤族
用茶
习俗深远中透露着古朴与祥和,他们以茶为信、为令、为状;以茶待客、迎亲、送礼;以茶祭祖、奉神、驱邪。竹筒、烤、铁板、火碳、生煮、煮鲜叶、过夜、嚼、盐咸茶9大类茶俗,涵盖了佤民族极为别致的茶技茶艺。 国家重要口岸镇康县境...
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茶文化
茶文
茶艺表演
清代时期普洱茶名重天下
...茶名重天下”、“普洱茶名遍天下”之说。 1726年,雍正皇帝指派满载大臣鄂尔泰出任云南总督,推行“改土归流”的统治政策;三年后设置“普尔府”控制普洱茶的购销权利,同时还推行了“岁进上
用茶
芽制”,就是选最好的普洱茶进贡北京,以博皇帝的欢心,普洱茶在当时还曾。经得到皇帝多次赐匾。 那个时候,为了配合每年贡茶的制作及处理,清廷在普洱府的宁洱地方建立了普洱贡茶茶厂,每年进贡清廷大量的普洱贡茶;所进贡的
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普洱茶
普洱
茶名
朝廷进贡珍品:普洱贡茶
清朝为控制普洱茶的购销权,鄂尔泰总督于雍正7年在思茅设立官办的茶叶总店,指派"通判"官员亲自掌管总茶店,推行变相的茶叶统购专卖的土政策,不许私相买卖,独笼其利,剥削茶民,同时推行岁进上
用茶
芽制,选取最好的普洱茶进贡北京。宫廷将普洱茶列为贡茶,视为朝廷进贡珍品。 清乾隆六十年(1795),普洱府上贡茶千种:团茶(分5斤、3斤、1斤、千两、1.5两)、芽茶、茶膏和茶饼。其后,清政府又规定,贡茶由思茅厅置办。清《普洱府志》卷十九有载,每年贡茶为四种:团...
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普洱
贡茶
普洱茶
古老基诺族原始的食茶法—凉拌茶
...碗内。再将新鲜的黄果叶揉碎,辣椒、大蒜切细,连同适量食盐投入盛有茶树嫩梢的碗中。最后,加上少许泉水,用筷子搅匀,静止一刻钟左右,即可食用。所以,说凉拌茶是一种饮料,还不如说它是一道菜更确切,它主要是在基诺族吃米饭时当菜吃。 基诺族的另一种饮茶方式,就是喝煮茶,这种方法在基诺族中较为常见。其方法是先
用茶
壶将水煮沸,随即在陶罐内取出适量已经过加工的茶叶,投入到正在沸腾的茶壶内,经3分钟左右,当茶已经浸出时,即可将壶中的茶注入到竹筒,供人饮用。
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食茶
茶树
茶叶制作
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普洱饼茶
普洱沱茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化