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口感
口感
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小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路
...、达到当时运输的条件而形成的。现代社会,产品运输的方式已经从人背马驮发展成了公路、铁路、航空、水运等,而紧压茶的形态却一直保留下来,并没有跟随物流方式的发展而有所发展。我们还讨论过,影响普洱茶大众化的两个最主要的原因,是“
口感
”和“形态”。紧压茶的形态,已经不适应现代社会大众的生活、消费习惯,严重阻碍了普洱茶在现代商业社会中的发展。 标准的普洱茶饼茶,其重量为357克,一公斤茶叶,基本上相当于2.8片普洱茶;标准的砖茶,其重量为250克,一公斤茶叶相...
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普洱茶
普洱
沱茶
结构中寻求普洱投资机会
...级茶时代到七子饼时代的产品并没有使用或者少量使用这个在历史上曾经作为贡茶基地的原料,而在次新茶时期,才重新被历史认识,并大量生产以这个茶区为概念的纯料茶。而七子饼时期的茶原料主要使用勐海地区和临沧地区,这造成大量老茶的传统
口感
其实是来自于勐海地区原料制作和临沧地区原料制作。 ——截摘《普洱壶艺》43期我的小文 既然普洱茶陈化过程的生产阶段时间周期太长,占用资金太久,产地的生产厂家便无法兼顾做到,这部分生产就交给流通阶段的游资去进行,这就造就了普...
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普洱
普洱茶
普洱茶投资
古树茶喝什么?
...料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢?古树纯料与台地纯料、古树纯料与拼配料为何在香、韵、气上存在如此大的不同? 最根本的还在于——内因(茶树的种类基因)与外因(生长的土壤、天候、生态)相互作用而形成的——茶质,因而成为独特的
口感
与体感。 虽然都是普洱茶,但从植物学分类来讲,云南的古茶树仍然有七个种和变种:普洱茶种、茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种。 像为许多茶友熟知的半坡新寨的800年树龄南糯山大茶树和300年树龄的刮风寨大茶树属...
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古树茶
茶树
茶园
古树茶之辨(二)古树小树之辨
...在古茶园中使用草甘膦等除草剂,并认为除草剂不是“农药”故而安全。甚至一些宣称从事古树茶经营的业者亦宣称支持此种做法,实在令人扼腕。) 古茶树的先天优势是可以通过品饮很直观的被我们认识的。基本上,同一产区、同一树种,树龄越低
口感
越涩,舌尖刺激感越重,喉韵越短甚至没有,而古树茶则会有更加协调的
口感
、更为丰富的内质与更低的口腔刺激性,古树茶的喉韵随其树龄可下探甚至直至喉底。古树茶体感和气感上的愉悦感更是小树茶所不可比拟的。需要特别强调的是,这一切...
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古树茶
杀青温度
喉韵
邹家驹:干仓“砸”湿仓的思考
...及近300个微信功能群。茶人兴则思想兴,思想兴则茶业兴。2014年,《茶业复兴》与云南六大茶山茶业股份有限公司启动了“六大茶山—茶业复兴百万传播大奖”。 2014年2月起,春节复刊后的《茶业复兴》正式启动商业合作计划,欢迎洽谈。商业文字是当代社会最为重要的文字,但大部分人都写成了千篇一律的产品说明书,言及茶,都是外形,
口感
,滋味……我们认为,应该在更大程度上释放茶的商业价值。联系微信:14267292。 给《茶业复兴》投稿或建议,请发送文图至chayedajia@qq.com。
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干仓
湿仓
普洱茶
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