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喉韵
喉韵
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十足的禅境只有普洱茶有
...茗者,那种真道的启示。 普洱茶之所以会有苦,是因为其中含咖啡碱,茶所以能提神醒目,就是因为这些咖啡碱,对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达到回甘
喉韵
功效。以比较幼嫩等级的茶青所制成的普洱茶,都带有苦味。如有荷香的白针金莲普洱散茶,或者现在生产比较高档幼嫩的普洱茶,都带有苦味。至于对苦味的处理,都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度,而泡出适当的苦味...
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普洱茶
普洱
冲泡
从古普洱府到皇家古茶园
...式,所产的普洱茶不仅天出自然,而且品位独佳,香型独特。同行者中有一位挑剔的老茶客,近年来对困鹿山的茶情有独钟。他对困鹿山茶的评价是“茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,
喉韵
甘润持久,气蕴上扬而沉实。”对于早已被香烟熏坏了舌头和口腔的我来说,评价中的有些词语感觉玄之又玄,但能得到资深茶客如此高的评价,困鹿山无愧皇家古茶园的称谓。 就在困鹿山四周的莽莽原始森林里,还散落着上万亩野生型...
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普洱
茶园
茶树
鉴茶圆桌:揭开百年普洱的神秘面纱
...受就是柔和,体会到了普洱茶在变化中给人带来的惊喜。 [经典普洱推荐] 1968年昆明厂中茶牌青饼 推荐理由:1968年大叶木乔茶青,上世纪80年代压制。茶汤红浓透亮,两颊生津。醇厚鲜爽,茶性十足且耐冲泡,叶底黑褐光亮,有弹性。 1988青饼 推荐理由:1988:出口英国青饼,班章茶青。茶汤橙红、清澈,
喉韵
明显,带密香味,茶气足。叶底青褐,弹性好。 1979年昆明厂无标牌青沱 推荐理由:茶汤红浓透亮,口感醇和滑爽,叶底黑褐,有弹性。来自海峡茶道
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普洱
百年普洱
茶汤
曹东生:普洱茶独占生命七大要素
...,茶叶感官品质由鲜爽、浓烈及刺激性强逐渐转化为持久陈香及醇厚甘滑的香味特征。原料茶所特有的那种粗涩和日晒气逐渐消失,低熔点芳香物如青草味等消失,使有利茶香的高沸点香气得以显露和发挥。代之以类似芷兰和樟木样的幽香,吞入口腔,
喉韵
十足,颊齿留香,让人印象深刻。这茶种和制茶方法更使普洱茶其多种唯一性得到了证实。 世界上有这么多的国家和医学研究机构在青睐着普洱茶、研究着普洱茶,而且美国著名医学专家约瑟夫教授经过多年研究后发表了评论,“茶的发...
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普洱茶
普洱
茶树
今说普洱茶
...燥处自然阴干。 茶为国饮,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,“以茶敬客”,“以茶代酒”…… 千百年来,茶叶作一种最普通的饮料已经融入了人们的日常生活,人们不仅以茶解渴,熟知茶的各种保健养生之道,在那细细的品酌中感触着茶的香气、
喉韵
和舌底泉鸣,也感受着这淡淡幽香中的情素和思绪…… “茶”之初始为药用,传为神农尝百草而得之。唐陈藏器《本草拾遗》云:“诸药为各病之药,茶为万物之药”。唐代刘贞亮概括饮茶好处为“十德”,即:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养
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普洱茶
普洱
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杀青温度
茶叶成分
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化