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秋雨夜,一壶心静茶
...意,漫随天际云卷云舒”的意境来。 《幽梦影》里说:菊对渊明,梅对和靖,莲对濂溪,石对米颠,而茶是以卢仝、陆羽为知已的。后人知道陆羽的比知道卢仝的多,不知是因为陆羽比卢仝会品茶,还是因为他写了《茶经》,善于总结出一些
茶道
来。如果没有陆羽,人们肯定还在喝茶,但没了茶可能很多人都就不知道陆羽了。 是陆羽让茶出名?还是茶让陆羽出名?这个无所谓吧,陆羽估计也不是想成名而品茶的,就像现在,爱茶之人也不会只是因为普洱茶一直上升趋势而买茶、喝茶、
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壶
陆羽
普洱茶
一个老厂的背影与墨江茶叶沉浮录
...之后是杨忠当厂长一直到现在。1993年,茶厂收购大量的茶叶发省外,货款收不回来用酒抵债,使得茶厂一蹶不振,衰退在商品经济向市场经济转型期。”朱继伟说。 墨江的制茶传统其实是两块,一块是以迷帝贡茶、须立贡茶为代表的传统普洱
茶道
路;另一块是以墨江茶厂为代表的现代精制道路,其代表产品是高端绿茶与红茶。与之相应的是,墨江县的23万亩茶园分为两大版块,一块是5万多亩的古茶园,以开发古树普洱茶为主,另一块是18万亩生态茶园以开发高端绿茶、红茶与生态普洱茶
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茶厂
普洱
绿茶
寻找普洱茶的“文化踪迹”
...与剥夺。在这一过程的同时,一系列优雅的充满宫廷脂粉气息或江南水乡意境的茶品命名应运而生--贵妃玉环、龙井、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾在诗情画意的道具、程式、程序中,茶的本真面目、茶的精髓被湮没、榨干。 所有这些,和普洱
茶道
--即普洱茶精神相去甚远。 2、横向的"踪迹" 根据历史地理状况,绿茶似乎和中原汉文化包括其精神文化变迁和政治兴衰有某种密切联系。沿海一带的乌龙茶自古就浸透着商业气息。而云南的普洱茶则以一种边缘的姿态,更多是与当地人
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普洱茶
普洱
绿茶
历史上的五大著名茶人
...坷却传奇的茶叶人生 提及陆羽,人们自然就联想到茶。因为,后人尊称他为“茶圣”。陆羽之前,茶字总被写为“查”或“荼”。有了陆羽,茶字和茶学才真正被社会公认,茶的原意“人在草木间”和
茶道
的本质“天人合一”才被广为流传。 陆羽公元733年出生于竟陵郡,即现在的湖北省天门市。唐代的竟陵郡河渠纵横,是“处处路旁千顷稻,家家门外一渠莲”的鱼米之乡。然而,出生于鱼米之乡的陆羽却一生饱满坎坷。...
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名茶
茶人
陆羽
宋代普洱茶的饮茶风尚
...况。 此外,作为我们古代品茶艺术最高表现形式的斗茶风尚,通过入宋僧人传入了日本。其中荣西禅师贡献最大,他著有《吃茶养生记》一书,称茶为“养生之仙药,延年之妙术”。他本人也被尊为“日本之茶圣”。至迟在南宋末年,中国的饮茶习俗、斗茶形式以及相关茶具已经传入日本,在禅院和上层人士中流行,几经变革,演变为日本的
茶道
。因此,曾任日本
茶道
文化协会负责人的森本司朗在〈茶史漫话〉中指出:中国的斗茶“哺育了日本的
茶道
文化”。
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普洱
饮茶
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加工技术
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