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盈袖添香话普洱
普洱茶并不是因为近几年越炒越热之后人们才发现其保健功效的,其实,古时就以普洱茶作药用,《物理小志》、《百草镜》等古籍中均有记载,说普洱茶有去腻通泄、醒酒消令、生津润喉等功效。云南是普洱茶的故乡,而滇西南则是普洱茶的出产地。普洱茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红。滋味醇厚回甘。并具有独特的陈香,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临床试验证明,普洱茶具有降低血脂,减
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、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。
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普洱
普洱茶
功效
研究发现茶叶是降脂减肥天然药物原料
高脂血症是冠心病和动脉粥样硬化形成的主要原因之一。中南大学临床药理研究所茶与健康研究室教授曹进和硕士生邓慧君日前研究发现,富含茶多酚类化合物的绿茶和红茶,是制成降血脂和
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纯天然药物的原料。 25日,这一研究成果通过了中南大学和湖南农业大学5位专家教授的答辩。曹进介绍说,他们在世界上首次利用基因芯片观察绿茶多酚和红茶多酚对血脂水平及肥胖相关基因的影响。结果发现绿茶多酚对调控血浆胆固醇水平的基因具有积极作用,其作用优于红茶;红茶多酚能独特地影响某...
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减肥
茶多酚
绿茶
黑枣叶茶的制作
...摸有润滑感时为止。 四、干燥:将揉捻好的碎叶放入热锅中,用木扒在锅内进行反复翻动和势扬,当碎叶手捏不粘,稍有刺手感时,即可起锅置于竹笼中,再放在没有明火的炭火上烘焙,当用手握叶有明显的刺手感,且一折即断时即达到干燥要求。 五、包装:烘焙茶叶摊晾凉后,用簸箕除去碎末和杂质,即可按色、形、味进行分级包装。 六、配料:经以上工序制成的为黑枣绿茶。若以此为坯,可同其他天然植物配制成保健茶、
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茶、药茶等。但无论哪种配料,一般都不得超过茶叶总量的30%。
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叶茶
揉捻
制作工艺
浓缩茶汁可以沏茶不用茶
...命。这一系列产品有茉莉花茶浓缩汁、绿茶浓缩汁、乌龙茶浓缩汁、红茶浓缩汁、菊花茶浓缩汁等多个品种。 该系列浓缩茶汁产品采用低温灌装工艺,保持了茶的原汁原味,具有茶原有的醒神益思、清除疲劳、健脾降浊、养阴生津、化痰利尿、降脂
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、防癌益寿的保健作用。饮品饮用方便、快捷、卫生、健康,即冲即饮,冷热水均可,且没有茶渣,还可加冰加奶自调风味。茶、水比例为1牶25~1牶30,即10毫升浓缩茶汁可兑入250~300毫升水。 据介绍,茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱
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沏茶
用茶
论茶剂的制备与临床应用及其开发价值
...可缺少的微量元素锌;(5)有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的突变;(6)能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上;(7)能延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓;(8)有良好的
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和美容效果;(9)可以预防严重影响老年人视力的白内障:(10)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等;(11)能保护人的造血机能及维持血液的正常酸碱平衡;(12)防暑降温。 随着科学的发展,人
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作用
药茶
干燥
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生普洱
大茶
γ-氨基丁酸茶加工技术|茶叶科研成果
高香冷溶速溶茶加工技术|茶叶科研成果
国家茶树新品种“中茶108”