日本研究发现：普洱茶可以明显抑制减肥反弹

  朝日啤酒和朝日饮料两公司经过对中国茶的多年研究发现，原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。 在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗量减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。 为了寻求抑制减肥反弹的方法，日本两公司研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。他们给所...

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挪威发明新型减肥绿茶饮料

  挪威保健食品公司MIDELFART正在研发一种含有减肥成分TONALIN的绿茶饮料，目前这种成分仅在西班牙食品种才能找到。该公司已经开始营销TONOLIN品牌的共轭亚油酸胶囊，最近他们表示准备开发含有共轭成分的功能食品和饮料。除绿茶之外，新产品还含有一小袋独立包装的Tonalin粉，但是其设计却可以溶解于饮料。 近来MIDELFART开发出了一种新型共轭亚油酸，是一种“高活性水分解粉”，适合在饮料和其他食品中添加。MIDELFART从1999年开始涉足减肥食品行业，到2002年已经发展成为领军人...

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精制茶多酚及儿茶素单体

  ...、化妆品、医药等工业。茶叶的保健作用共有二十余种，已为国内外公认。茶多酚是茶叶有效成分的精华，是“天然、高效、多功能”的食品抗氧化保鲜剂。用于医药和化妆品，具有清除过氧化自由基、抗衰老、抗癌、治疗高血压、高血脂、心肌梗塞、减肥等功效。咖啡因具有舒张血管、利尿、兴奋中枢神经及大脑皮质、消除疲劳、减乳等功效，可应用于饮料、食品及医药行业。该项目所采用的技术手段均为新技术，其中，儿茶素纯晶的生产可填补国内外空白，是目前解决低档茶出路，提高茶经济效...

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奶茶粉固体饮料

  ...为主要原料，经提取、高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥而成的，是具有鲜明蒙古族特色的高营养新型固体饮料。饮用时，具有特有的奶香味和茶香味，口感好。奶茶粉中含有丰富的蛋白质（含量为１８．３％），适中的脂肪（含量为５．６％）、维生素、无机盐、微量元素及茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分，具有提神醒脑，消除疲劳，助消化等功能。长期饮用可起防癌、减肥、固齿，防止贫血，抗衰老等作用。该成果达到国内同类研究的领先水平，为民族食品的工业化生产、方便消费提供了新途径。

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乌龙茶饮料

  乌龙茶饮料是我国新兴的纯天然饮料。无糖、无色、无添加剂、常饮该饮料能生津解渴清理肠胃、还能消除人体内多余脂肪，是目前，特别是东南亚地区风行的减肥健美饮料。其主要技术指标如下：氨基酸≥０．００９％；茶多酚≥０．０８０％；咖啡碱≥０．０１９ｇ／１００ｍｌ；茶红素≥０．４０ｇ／１００ｍｌ。...

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