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普洱茶的发展时期:明代
云南普洱茶的发展时期是明代,当时有名的茶为昆明太华茶、大理感通寺茶和湾甸茶。大路茶有永宁“剪刀粗茶”,车里“普茶”和乌蒙的“乌蒙茶”。当时流通全省,销量最大的当数“普茶”。据万历《云南通志》载:“车里之普耳,此处产茶,有车里一头目居之。”《滇略》中也提到:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”这是两条关于普洱茶的最早记载,对解读普洱茶名称的由来和产地之争有重要的意义。当时,普洱茶内...
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云南普洱茶圣地-勐海
云南普洱茶圣地-勐海 勐海县地处祖国西南边陲,是“北回归线上的绿宝石”西双版纳的重要组成部分,地夸东经99°56`—100°41`,北纬21°28`。全县辖6个镇,5个乡,5511Km2的土地上居住着傣、哈尼、拉祜、布朗、汉,彝等25个民族,其中傣、哈尼、拉祜、布朗是本地的四大主体民族。全县总人口33.42万人,其中农业人口26.5万人,少数民族人口27.9万人,占总人口的88%。 勐海有宜人的气候条件,冬无严寒,夏无酷暑,四委如春,年平均气温18.1℃...
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易武老街的文化历史(组图)
易武老街的文化历史(组图) 在现有的典籍和传说中,易武地区对茶的利用可以追溯到东汉时期。传说中易武茶山在汉朝已有茶,孔明来时才教授采茶饮茶的方法,因此易武人称孔明为茶祖。他们在每年农历7月23日,举行孔明生日集会纪念,称为茶祖会。而到了清嘉庆、道光年间,这里年产的干茶已达7万余担。尤其是到了乾隆年间,许多石屏人纷纷迁居易武种茶树,进一步促进了易武茶叶的种植,使易武成为一座著名的茶山。 因茶而兴,因茶而旺,茶叶让易武商贾云集,也让易武...
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普洱茶的最早
人们发现并开始用茶最早采于野生,继而开始栽培种植。 从史料记载看:商周时西南夷中的濮人已经种茶。东晋(公元317—420年)常璩所著《华阳国志·巴志》记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师…鱼盐铜铁、丹漆茶蜜……皆纳贡之。”说周武王于公元前1066年联合当时四川、云南的部落共同讨约之后,将巴蜀及西南夷所产的茶已列为贡品,并记载“园有芳蹈香苦”。三国时的吴普在其《本草》一书中记载:“苦菜一名荼、一名...
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什么是昆明九道茶,昆明九道茶的详细介绍
什么是昆明九道茶,昆明九道茶的详细介绍 文章为你介绍昆明九道茶的基本概述,怎么品昆明九道茶,昆明九道茶的工序,昆明九道茶的来历等相关知识! 昆明九道茶也称迎客茶,是云南城镇书香门第佳宾的一种饮茶方式。九道茶主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序,故名"九道茶"。 品昆明九道茶 一是赏茶:将珍品普洱茶置于小盘,请...
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