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茶人
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普洱茶的知识和社会文化
...广义的概念来理解,它是思茅市、西双版纳州普洱茶乡各族人民从古至今创造的、在对茶的发现、驯化、栽培、制造、加工、运输、保存、销售、饮用的过程中所产生的物质文化与精神文化的总和。它与自然、地理、民族、经济、文化紧密联系,涉及种
茶人
、制
茶人
、售
茶人
、饮
茶人
各民族 的生产方式、生活习俗、思想观念、宗教信仰、文化艺术等等方面,如古茶树、古茶林、大茶山、茶种植、茶品种、茶加工、茶贡品、茶厂家、茶马道、茶饮具、茶医药、茶民俗、茶品饮、茶风情、茶碑刻、茶文
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普洱茶
普洱
普洱茶的知识
安溪铁观音的茶道艺术与评茶要点
安溪铁观音的茶道艺术与评茶要点 “安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 茶艺提示:让品
茶人
了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵,使人们在品茶过程中得到美的享受。 茶艺之本:(纯)茶性之纯正,茶主之纯心...
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铁观音
茶道
安溪铁观音
香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情
普洱茶属于黑茶,它有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟
茶人
工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”那么生普洱茶的功效有哪些呢? 生普洱茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,随着存放过程中的茶叶自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐...
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普洱
普洱茶
发酵
茶七酒八感悟之分寸
...把客人杯中的酒斟得太满或溢出,那不只是失礼行为,易被人认为是对客人的一种戏弄,使客人无法端杯或迫使客人俯首而饮。 “茶七”这个词,最初是从一位茶友那里听到的。后来又听说了“茶七酒八”之说。去咨询资深
茶人
,她倒是把“茶七酒八”给解释了个透透彻彻。于是,循着这个思路,萌生了生活中许许多多“茶七”和“酒八”的感悟。(中国普洱茶网组织文章http://www.puercn.com) 大凡能理解了“茶七酒八&ld...
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茶水
中国普洱茶网
中国普洱茶
不是爱茶,而是爱有茶的日子
“茶之道”。
茶人
第一工夫,贵静;茶事第一工夫,贵和 ;茶友第一工夫,贵淡;茶商第一工夫,贵诚;茶礼第一工夫,贵敬 。采茶第一工夫,贵时;制茶第一工夫,贵精;藏茶第一工夫,贵燥;泡茶第一工夫,贵洁;品茶第一工夫,贵真。 (鸣谢九思三平斋) 须若不经意,而经意之极,则人茶合一。一入执著,便人茶分离。 “不是爱茶,而是爱有茶的日子“。无论走到哪里,习惯性的泡壶茶来,浓有浓的热烈,淡有淡的清雅。生活茶就是习惯,思维和行为的习...
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工夫
泡茶
壶
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中茶
加工方法
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化