茶叶加工企业发展的关键——技术创新
技术创新是
茶叶加工企业向技术密集型发展的关键。笔者提出提高对技术创新的认识;重视技术和市场信息;建立科学化的决策机构;加强人才的引进与培养。
信息我国的
茶叶加工企业以中小企业为主,随着我国加入WTO和国际经济发展全球化、信息化趋势,
茶叶加工产业离散度大、企业规模普遍过小、技术创新能力短弱等许多问题将更为突出。与此同时,在经济发展具有量的扩张之际,产业层次、产品档次与附加值低和质量差、成长的环境成本高等问题又将更为突出。鉴于这一严峻态势,
茶叶加工...