谈谈普洱茶的进化与回归

  事物的发展总是遵照一定规律进行的，明白其中的规律，我们或许更能把握事物。普洱茶也不例外，不明其中的规律，无疑是雾里看花。 我们且把普洱茶发展粗略划分为几个时段吧，一、99年以前；二、99年至03年；三，03年至05年；四、05年至07年；五、07年至13年；六、13年后。 一、99年以前，这个时候普洱茶市场处于一个萌芽阶段。这个时候，普洱茶是自由，按自由市场的规律，人们的接受程度，决定其价格。 二、99年至03年，普洱茶植入了“越陈越香”的概念，从此普洱茶平添了投资升...

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西北茶友必看：老茶鬼的存茶宝典之一

  ...2%，属偏干状态，能转化，就是比较慢；96克，失水减重4%，属特干状态，难转化，而且非常慢；94克，失水减重6%，属超干状态，不转化，成干尸茶了； 问：为啥要加湿5%？而不是3%或7%呢？ 答：出厂净重100克的沱茶，我在家称出来只有95克，说明我家太干燥，使得普洱茶失水减重5%，那就得想办法把这5%给补回来并且给固定住。还要根据藏家自身口感来选择陈化方向，比如我某个家人他喜欢广东仓的口味，我就会给茶加湿7%，然后密封存放，模拟出广东仓的风格。如果某款茶香气高扬，我就...

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普洱茶营销中的名人效应

  ...砖亮相广州，并同时举行“百年清宫普洱茶砖”首场拍卖活动。竞投者曾先生最终以1.2万元投得3克清宫普洱茶，并高呼“值得”。 此后，普洱茶价格一路飙升，各种拍卖活动层出不穷，直至2007年4月，达到顶点。 2、张国立与普洱茶 据报道，影视明星张国立先生，2003年在云南拍戏时接触普洱茶，此后便一发不可收拾，私藏普洱茶竟达60吨之际。张国立先生不仅自己喜欢普洱茶，在拍戏之余大力推广普洱茶，他所到的剧组纷纷喝普洱茶，用他的话说，他直接影响的普洱茶发烧友已经上千了。张...

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被忽视了的熟普

  ...有人相信，如果是熟茶，就算你下了血本用古树茶发酵，也未必全部人都相信，相较之下，除去后期陈化空间，生茶的利润空间更大。 关于普洱茶健康功效的研究，从欧洲到日本到中国，几乎所有的研究结果都显示普洱茶在降血糖、血脂等方面都有较为明显的效果。销法沱在法国从上世纪七八十年代畅销至今，得益于当年巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔?卡罗比对普洱茶的进行的临床试验，试验证明：“云南普洱沱茶对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果”。另外，法国国立健康和医学研

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初喝普洱茶：不能仅停留在感觉

  ...着，我们更喜欢后者。与它们生长得不远的红茶“金骏眉”，也展现出一种很高的格调，平日喝得不少。 正这么品评着呢，猛然遇到了普洱茶。一看样子就不对，一团黑乎乎的“粗枝大叶”，横七竖八地压成了一个饼型，放到鼻子底下闻一闻，也没有明显的清香。扣下来一撮泡在开水里，有浅棕色漾出，喝一口，却有一种陈旧的味道。人们对食物，已经习惯于挑选新鲜，因此对陈旧的味道往往会产生一种本能的防范。更何况，市面上确实有一些制作低劣、存放不良的普洱茶带着近似“霉锅盖”的气...

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