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绿茶可以加工成“花香型”茶
...名优茶80吨以上,形成了天然花香型绿茶、天然花香型龙井茶、生态龙井、山顶野茶和大宗名优茶等系列产品。如今,山顶制茶厂已发展成为一家集茶树良种繁育、茶叶良种种植、创新产品研发、名优茶生产、市场营销一体化的新型农业科技型企业,并与中国农科院茶叶研究所、浙江大学
茶学
系、杭州市农科院茶叶研究所开展技术合作。 项目实施期间,临安山顶制茶厂新建了花香型绿茶温控养护车间及包装车间,自主开发了1条花香型绿茶生产线,年生产天然花香绿茶1万余公斤,新增产值470万元。
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绿茶
绿茶加工技术
绿茶加工
夏秋茶开发利用有新突破
...民增收,对我市乃至全国茶产业的发展创新都将起到良好的示范作用。”市农业局一位负责人说。 市越都茶业有限公司是绍兴市重点农业龙头企业、十大农产品出口企业和诸暨市规模企业,与国家重点学科单位、茶多酚提取技术已十分成熟的浙江大学
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系建立了长期稳定的合作关系。2006年,公司承担了市级重点科技计划项目《茶叶活性成分美容祛斑作用与新型保健食品——茶美容片的研究与开发》,并于12月通过了省科技厅组织的成果鉴定,产品被与会专家评定为配方创新,处于国内领先水平...
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秋茶
茶多酚
美容
湖南农大教授刘仲华,让茶叶更香更醇(图)
刘仲华(右)在研究茶叶深加工技术。 前不久,中国农科院茶叶研究所陈宗懋院士一行,对湖南农业大学省部共建
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重点实验室进行评估验收,认为该实验室为茶叶产业发展和壮大贡献卓著,居全国领先地位,湖南农大教授、实验室主任刘仲华功不可没。 刘仲华1985年毕业于湖南农学院并留校任教,长期从事制茶理论与技术、茶叶深加工与综合利用的教学、科研与开发,先后主持参加了国家、省部级科研项目40余项,其中4项成果达到国际先进水平。 在茶叶及药用植物活性成分研究...
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让茶
我国茶树遗传育种的一项重要突破
我国茶树遗传育种的一项重要突破 ——克隆茶树多酚氧化酶基因获成功 日前在浙江大学博士学位论文答辩会上,
茶学
系在职博士研究生赵东的博士论文“茶树多酚氧化酶基因的克隆和转化系统的研究”得到了专家的高度评价。该项研究采用nest PCR技术在国际上首次成功地克隆出与茶品质、人体健康密切相关的茶树多酚氧化酶基因,并在Genbank(美国国家生物技术信息中心核苷酸数据库)登录,开创了我国茶树育种学研究的新领域。 茶树品种对茶叶的质量至关重要。随着茶叶市场多元化发展,常...
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茶树
茶树品种
茶叶品质
1
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作用
农药残留
γ-氨基丁酸茶加工技术|茶叶科研成果
高香冷溶速溶茶加工技术|茶叶科研成果
国家茶树新品种“中茶108”