普洱茶有什么功用？

  ...良飲神品美稱。 　　一、普洱茶解油膩牛羊毒，括腸通泄。 　　二、長期飲用雲南普洱茶的人士，40%以上人體重減輕，脂肪新陳代謝明顯。 　　三、雲南普洱茶醫治高脂血症療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。 　　四、飲用雲南普洱茶對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。 　　五、普洱茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現象。 　　六、普洱茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂

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普洱茶印象记

  ...茶叶市场时，与陕西茶业界人士进行了座谈交流，并举办了“3000年镐京茶会”、“听500年古琴品千年古茶”、“云南马邦礼茶”一系列活动。此项茶马商旅的大型活动，对陕西茶文化、茶经济给予很大的启示——振兴一方茶叶产业，民间社团组织的作用不可少，应该大力发挥……后来我想不仅仅是这些，此活动刚一离陕，就在古城西安茶叶市场、大街小巷开起近百家普洱茶专卖店，真可有 “忽如一夜春风来，千树万树梨花开”之景象。 　　云南普洱茶生长在世界茶树原产地，是从千年前悠久的...

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一百年来普洱茶砖的变化

  ...其加速流失的因素，进而成为物以稀为贵的绝品。清末民初的西双版纳乃「瘴疠之区」瘟疫流行，夏秋时节，外人均不敢涉足，当时所生产的茶品往往要到春冬之际，方可运出叫卖，因此在未运出囤积之时，陈堆陈仓的存放着，难免受湿气及温度的温热作用，而产生氧化发热，加上茶马古道的运送，在马背上长途迁徙，最终也形成了「后发酵工序」，由于长期间「后发酵」也使普洱茶具备了刺激性降低、滋味醇厚、回味甘甜、香陈味美、愈陈愈香也愈来愈珍贵的特殊品质。　 而砖茶在历史记载中，

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古生物地理气候与茶树起源

  ...高原，尤以云南居多。其中山茶族种数共240个，我国就占有210个，占87．5％，在山茶族中，山茶属种共220个，我国有190个，云南就有55个，且独有种30个，以滇南、滇西南居多，茶树近缘植物之多，为世界之冠。 地理气候因素在生物进化历程中的作用是特别明显的，云南的古生物地理气候可以说是决定茶树起源、进化和分布的重要条件，茶树这一种族，在很早的地质年代就已独立演化发展了，云南(尤其是以思茅为中心的滇南、滇西南)具有孕育茶树滋生、繁衍和发展的独特的地理气候条件。这...

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普洱茶特有的价值有哪些？

  ...洱茶的保健养生功能的已太多的记载，并且有很多科研机构正在进行深入的研究，这里，介绍中科院院士陈宗懋先生的观点： 1． 抗氧化、抗衰老； 现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生，茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因而具有明显的防衰老作用。 饮用云南大叶种加工的普洱茶，抗衰老的作用优于其他茶类。实验及研究证明，云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表没食子儿茶

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