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你所不知道的普洱茶——凭阑怀古
...程度上受制于历史文献的匮乏。以南诏和大理的影响力和文明程度来说,流传下来的典籍是非常丰厚的。但是历史上遭受了几次大的浩劫,最为重要的是明代官军有目的销毁了南诏和大理国存留下来的史料。仅有少部分文献存于随军文职人员手中,比如
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李氏家族,但遗憾的是这些孤本基本没能逃过文革时期的毁灭。 不过我们仍然能从少部分汉文资料中,窥探一下那一段历史的端倪。南诏早期军力薄弱,主要是在依附大唐和吐蕃之间摇摆,以南诏和吐蕃之间政商接触之频繁,茶由南诏北部进
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普洱茶
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明
下关沱茶的诞生及意义(下)
【云南中国茶叶公司的调查】 当时的
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沱茶实际分为“关庄沱茶”(亦名“本庄沱茶”)和“景关沱茶”(亦名“副牌沱茶”)两种。他们的配料分别为: 【沱茶的意义】 沱茶的诞生,不只是产品外形的改变,同时,它带来了产业基地的转移和新的饮茶美学。 一、过去,茶叶主产区在思普地区的六大茶山、勐海,而沱茶的原料,更多地选用新茶区凤庆、勐库和景谷原料。云南沱茶主要分成三种:关沱——选用凤庆...
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沱茶
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下关沱茶
下关沱茶的诞生及意义(上)
...其他有就地销售,也有以散茶形式通过四川销往全国的。而以饼茶形式销往内地的普洱茶则由石屏茶帮所控制,走昭通而不是大理进入四川。 清末边境贸易的突起,带来现代商品经济的大发展,不但促进了腾冲的经济建设,也将当时归凤仪县管理的
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建成贸易转运中心,大理、鹤庆、腾冲的商人们纷纷在这里设立总号,一时间,马欢人闹,辐辏云集,摩肩接踵,好不热闹。
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成了大理的新城。 【沱茶的诞生】
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对茶业最重要的贡献就是发明了沱茶。 1903年(另说1902
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下关沱茶
"熟茶之母"7581的历史
... 75,指1975年拼配的配方。 8,指该茶中最高的等级为8级茶。普洱茶一般为三种茶拼配而成。从茶叶的等级中即可看出是现代仿制,还是计划经济时期生产。 7581中的最后一个1,一般现在指生产厂家,比如1指昆明茶厂,2指勐海茶厂,3指
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茶厂。实质上,当年,7581指的是一种配方,也可能是省茶司指定的任何一个国有茶厂生产。 背钉可以视为原昆明茶厂生产的一种标志。仔细看,可以发现茶砖背有凸出的部分。 该茶为1993年昆明茶厂生产的最后一批7581。 2003年
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熟茶
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普洱茶历史:寻找雷永丰(5)
...资本,开始经营百货、土杂,先与别人合办大吉祥茶庄,随后开办了自己的商号“大有庆”。经过几年的经营,大有庆的业务突飞猛进,1930年前后,他们在思茅南正街购买了思茅最好的房子做商号,制茶作坊也在其中。 同时,大有庆在
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等地还开有堆栈(相当于现在的仓库)为自己和别人的茶庄提供货物存储。1950年,这些堆店转租给了
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茶厂。 在开始创业的时候,雷恩宽就以自家做手工的一点点辛苦钱补贴丈夫,即使自家茶庄做得很大的时候,雷恩宽仍然每天和茶工一
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普洱茶
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普洱茶历史
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苦丁
沱茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化